黑作坊使用工業(yè)松香褪豬頭毛每日銷(xiāo)售有毒豬頭上百個(gè)

2014-03-18 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：工業(yè)松香熔點(diǎn)高，且含有萜、烯、醛、醇等高等分子有毒物質(zhì)，存在脫毛后家禽胴體變色、有異味、破損率高、食用后致癌、產(chǎn)品不能出口等系列問(wèn)題，所以國(guó)家明令禁止使用工業(yè)松香脫毛。

　　在熟食攤上看到白白凈凈的豬頭肉，心里不要只想到肯定很美味，因?yàn)槟呛苡锌赡苁怯枚竟I(yè)松香給“美容”出來(lái)的。

　　近日，就有一件關(guān)于銷(xiāo)售有毒、有害的豬頭肉案件在麗水市蓮都區(qū)人民法院開(kāi)庭審理。

　　被告嫌疑人胡某和黃某夫婦是在2010年開(kāi)始在麗水市蓮都區(qū)做起了加工豬頭肉的生意。這三人都是浙江康人，只有初中的文化，都是農(nóng)民出身的。開(kāi)始做生意的時(shí)候，他們因豬頭肉褪毛問(wèn)題花費(fèi)了不少的時(shí)間和精力，但效果依舊不太明顯，以至于豬頭肉的生意不是很好。后來(lái)在一次偶然的機(jī)會(huì)，黃某夫婦聽(tīng)說(shuō)使用工業(yè)松香褪豬毛很方便，并且這樣加工過(guò)的豬頭賣(mài)相增色不少，于是兩人就動(dòng)起了歪腦筋。

　　于是胡某于2011年6月在某化工原料店購(gòu)買(mǎi)了大料的工業(yè)松香。購(gòu)買(mǎi)后，胡某就和黃某一起在自家的加工點(diǎn)里將松香加熱融化后給豬頭褪毛，再將加工好的有毒豬頭運(yùn)送到菜市場(chǎng)自銷(xiāo)或者批發(fā)到各大熟食店。因?yàn)橘u(mài)相好，“毒豬頭”的銷(xiāo)量與日俱增，平均每天都能賣(mài)出近百個(gè)。于是。胡某、黃某便先后雇傭、指使毛某、陳某、胡某、李某、蘭某等10人在加工點(diǎn)使用工業(yè)松香退毛的方式為其加工豬頭產(chǎn)品。毛某、陳某、胡某、李某、蘭某等10人明知食用經(jīng)工業(yè)松香褪毛的豬頭肉會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害，仍使用加熱融化后的工業(yè)松香給豬頭褪毛。

　　在2013年的25月9日，這個(gè)無(wú)證的加工點(diǎn)終于被公安機(jī)關(guān)查獲，工作人員在現(xiàn)場(chǎng)查扣了4.25公斤的工業(yè)松香，1067公斤的豬頭，經(jīng)監(jiān)測(cè)，該加工點(diǎn)使用的松香為工業(yè)松香，經(jīng)麗水市蓮都區(qū)衛(wèi)生局認(rèn)定，經(jīng)工業(yè)松香褪毛的豬頭肉為有毒有害食品。

　　目前，這起案件仍在查理當(dāng)中。

　　消費(fèi)者在選購(gòu)豬頭肉時(shí)不要在貪圖其賣(mài)相，那很有可能是用工業(yè)松香加工過(guò)的有毒豬頭肉。

　　鏈接：工業(yè)松香

　　我國(guó)禽類(lèi)加工，傳統(tǒng)上一直采用松香脫毛方法。但工業(yè)松香熔點(diǎn)高，且含有萜、烯、醛、醇等高等分子有毒物質(zhì)，存在脫毛后家禽胴體變色、有異味、破損率高、食用后致癌、產(chǎn)品不能出口等系列問(wèn)題，所以國(guó)家明令禁止使用工業(yè)松香脫毛。食用以工業(yè)松香脫毛的家禽有害健康，因?yàn)椋谑褂霉I(yè)松香脫毛的過(guò)程中，工業(yè)松香的熱量可使鴨的毛孔微微擴(kuò)張，工業(yè)松香會(huì)因此滲入并殘留在鴨的表層，人食用后會(huì)對(duì)身體造成不同程度的危害。尤其是工業(yè)松香反復(fù)加熱使用，會(huì)產(chǎn)生多種對(duì)人體有害的物質(zhì)，人食用了這種鴨子，體內(nèi)的鉛和毒素日積月累就會(huì)對(duì)肝臟和腎臟造成傷害甚至致癌。工業(yè)松香含鉛量較高，鉛被食用后并不排泄，沉積下來(lái)會(huì)對(duì)成長(zhǎng)過(guò)程中的孩子智力等造成不同程度的損害。同時(shí)，工業(yè)松香在高溫情況下還會(huì)發(fā)生氨解反應(yīng)，產(chǎn)生大量氨氣，損害操作工人的身體健康，同時(shí)污染周?chē)h(huán)境。

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