盡管近幾年一直被曝光被關(guān)注，但一次性餐具的質(zhì)量依然極差，危害性極大。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)昨日發(fā)布塑料一次性餐具調(diào)查報(bào)告，部分餐具產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)不合格。這些劣質(zhì)餐具可引發(fā)消化不良、肝損傷等疾病，會(huì)嚴(yán)重影響兒童的智力發(fā)育，甚至?xí)?dǎo)致膽結(jié)石、腎結(jié)石、重金屬中毒乃至癌變。

　　調(diào)查人員對(duì)27個(gè)生產(chǎn)企業(yè)的30種產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)查，部分企業(yè)的產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)信息不全，包括材質(zhì)名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)企業(yè)信息、產(chǎn)品數(shù)量、生產(chǎn)日期等。一次性餐盒一般用來(lái)打包沒有吃完的食物，食物中的調(diào)料、含油物質(zhì)與餐盒接觸后會(huì)溶出一些物質(zhì)。在此次調(diào)查中，有部分產(chǎn)品蒸發(fā)殘?jiān)缓细?，其中最?yán)重的蒸發(fā)殘?jiān)?%乙酸）值高達(dá)1200mg/L，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求小于等于30mg/L的39倍；蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋└哌_(dá)381mg/L，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的小于等于30mg/L的11.7倍。

　　國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)工作人員告訴記者，蒸發(fā)殘?jiān)硎镜氖遣秃薪?jīng)過(guò)不同浸泡液后的溶出量，其中，4%乙酸蒸發(fā)殘?jiān)悄M食物中的酸性物質(zhì)如醋，與餐盒接觸后溶出的物質(zhì)；正己烷蒸發(fā)殘?jiān)悄M食物中的含油物質(zhì)時(shí)如花生油、大豆油等，與餐盒接觸后溶出的物質(zhì)。如果蒸發(fā)殘?jiān)鼣?shù)值越高，表示產(chǎn)品溶出物質(zhì)越多，對(duì)人體的危害也就越大，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的，屬于不合格產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)、銷售、使用。

　　國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅表示，劣質(zhì)餐盒帶來(lái)的問(wèn)題首先是危害健康。“添加了工業(yè)級(jí)碳酸鈣、滑石粉以及石蠟的一次性餐盒，在使用時(shí)這些有害成分會(huì)隨酸、油等析出，進(jìn)入人體?？梢l(fā)消化不良、肝損傷等疾病，會(huì)嚴(yán)重影響兒童的智力發(fā)育，甚至?xí)?dǎo)致膽結(jié)石、腎結(jié)石、重金屬中毒乃至癌變。”

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　　正己烷

　　正己烷常態(tài)下為微有異臭的液體。分子量86.17。沸點(diǎn)：68.74℃。幾乎不溶于水，溶于醚和醇。商品正已烷常含有一定量的苯和其他烴類。正已烷雖可經(jīng)呼吸道、消化道、皮膚進(jìn)入機(jī)體，但職業(yè)中毒多經(jīng)呼吸道和皮膚吸收。正己烷在體內(nèi)分布與器官的脂肪含量有關(guān)，主要分布于脂肪含量高的器官，如腦、腎、肝、脾、睪丸等。正己烷屬低毒類，且具有高揮發(fā)性、高脂溶性，并有蓄積作用。毒作用為對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制作用，對(duì)皮膚粘膜的刺激作用。長(zhǎng)期接觸可致多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。正己烷中毒可分為急性中毒和慢性中毒。

　　劣質(zhì)一次性餐具

　　專家稱，如果長(zhǎng)期使用這些一次性餐具，材料中的有毒物質(zhì)，一旦遇到高溫、高油、乙酸等，便會(huì)滲出，甚至直接轉(zhuǎn)移到食物中。人吃了這樣的食物，有可能引起肝臟、腎臟的損害，甚至?xí)掳?。這類一次性餐具無(wú)疑成為一種隱形殺手。

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院吳啟堂教授指出，一次性餐具的確方便，但衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、浪費(fèi)林木資源、對(duì)環(huán)境造成污染也是不爭(zhēng)的事實(shí)。所以，從環(huán)保、健康的角度出發(fā)，應(yīng)該減少或避免使用一次性餐具。