最近這段時間,為了預防新冠肺炎,大家可以說是嚴防死守、小心翼翼,生怕一個不小心,就讓病毒鉆了空子。
對于一些人來說,買菜、取快遞、點外賣這些日常小事,如今也變得危機重重了。不少人都有這樣的擔憂:
超市、菜市場里的蔬菜水果,表面會有病毒存活嗎?
被很多人摸過碰過的草莓、葡萄,還能放心吃嗎?
快遞、外賣會不會傳播新冠病毒?
從湖北發(fā)來的快遞可以收嗎?
針對這些問題,咱今天就來好好講講。
超市、菜市場的蔬果肉蛋,會攜帶病毒嗎?
有可能。
新型冠狀病毒確實有可能通過飛沫、直接接觸,附著到肉蛋、蔬菜、水果上。理論上,病毒在其表面能存活一定時間,但最長不會超過48小時。
病毒跟細菌不一樣,細菌可以在死性細胞上快速繁殖復制,而病毒只能借助活性細胞(比如人、動物的細胞)進行繁殖復制,蔬菜、肉和水果不具備相關條件,因此病毒存活時間不會太長。
有人可能會說:既然如此,買回家的菜放兩天再吃,是不是更安全?
沒必要這么做。一些新鮮肉菜是不宜放置太久的,否則可能會變質(zhì),吃后更容易生病。
其實,雖說蔬果肉蛋上面可能存在新型冠狀病毒,但它只是附著于表面,只要做好防護、注意衛(wèi)生,就不必擔心感染。
到超市、市場買菜時,需要注意什么?
首先,出門戴口罩,進門要洗手。買菜過程中,全程都要佩戴口罩;買完菜回來以后,洗完手再去處理食材。
選購時,最好不要直接用手拿,可以將塑料袋套在手上抓取,避免與商品直接接觸。
如果要購買熟食的話,盡量選擇帶包裝的食品,這樣會減少被污染的可能性。
另外要提醒大家,買菜時最好一次性采購齊全,減少出門的頻次。
買回家后,應該怎么處理?
買回家的食材,吃前要用流動的清水沖洗干凈,這樣能洗掉表面的大部分病毒。
非常時期,我們最好把食材徹底做熟再吃,不要生食,因為高溫能夠殺死新型冠狀病毒,煮熟炒透了,就可以放心吃。
那水果怎么辦呢?一般水果都是生吃的,是不是這段時間就不能吃了?
當然不是。適當多吃水果,能增強身體素質(zhì),對抵御病毒有好處。
建議大家:
能去皮的水果,最好去皮食用;
不能去皮的(草莓、櫻桃等),認真清洗即可,實在不放心的話,可以用食品用洗潔精清洗一下。
下面用一張圖給大家總結(jié)一下出門買菜的注意事項↓↓↓
快遞、外賣會傳播新冠病毒嗎?
天天宅在家里不出門,免不了會從上網(wǎng)買點東西或者叫個外賣。那么,收快遞、外賣會感染新冠病毒嗎?
其實,只要做好防護措施,就不用擔心。
雖說病毒離開宿主后能存活一定時間,但“存活”不等于能達到感染條件,需要感染活性和顆粒數(shù)的綜合水平達到一定的量才行。所以,新型冠狀病毒經(jīng)快遞、外賣傳播的可能性極低。
而且,在運輸過程中,快遞企業(yè)也會對車輛、場所和快件進行消毒,就算是湖北地區(qū)發(fā)來的快件,也是可以收的。
比起快遞、外賣本身,收取過程反而更需要小心。大家在取快遞、取外賣時,一定要注意這幾點:
1.出門取快遞、外賣前,記得佩戴口罩,還可以戴上一次性手套。
2.盡量避免和派送員近距離接觸。
外賣小哥、快遞小哥在外奔波,接觸各類人群,接觸到病毒的風險相對較高,所以大家盡量要減少與派送員的接觸、交流。
有條件的地方,可以讓派送員將快遞放在快遞柜,把外賣放在門口,需要當面簽收也要盡量保持1米以上距離。
3.及時去除外包裝,或者用75%的酒精擦拭一下,外包裝要按生活垃圾分類要求妥善處理。
4.回家后,盡快用洗手液或肥皂洗手,避免接觸傳播。
最后還要提醒大家,點外賣盡量選擇正規(guī)的、衛(wèi)生條件較好的餐飲店,這樣食品衛(wèi)生才更有保障。