前不久，斯坦福大學發(fā)表了一項新的研究結(jié)果：喝酒臉紅的人喝酒可能增加患阿茲海默癥（老年癡呆癥）的風險。

別怕別怕，這個實驗結(jié)果是基于小鼠得來的，到人身上不一定適用。更何況強調(diào)的是喝酒臉紅的人再喝酒，會增加患病風險，而不是喝酒臉紅會增加患病風險。

不過雖說這個研究只是提出了一種可能性，但是對于喝酒臉紅的人來說，真的不適合喝酒。

喝酒臉紅代表酒量好？

先說結(jié)論，喝完酒臉紅根本就不代表能喝，恰恰相反，是酒精無法快速代謝的典型表現(xiàn)。

當我們喝完酒以后，主要通過兩種酶代謝排出。先是由乙醇脫氫酶將乙醇分解成乙醛，再由乙醛脫氫酶將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后再經(jīng)過各個代謝途徑，最終生成二氧化碳和水排出體外。

但是，乙醇脫氫酶人人都有，乙醛脫氫酶不足的人群卻相對較多，他們體內(nèi)的ALDH2基因發(fā)生突變，導致代謝乙醛的能力明顯減弱。

所以當他們喝完酒以后，體內(nèi)的乙醛聚集過多，就導致毛細血管擴張，面部和身體皮膚潮紅。

據(jù)統(tǒng)計，全球大約有8%的人攜帶ALDH2突變基因，這種情況在東亞人群中更為常見，大約30%的中國人都存在這種基因突變的情況。

如果你喝180ml啤酒，臉就紅了，恭喜你，你也是。

喝酒臉紅，更容易得癌

酒精是世界衛(wèi)生組織明確指出的1類致癌物，可以增加肝癌、口腔癌、食管癌、喉癌等多種腫瘤風險，權(quán)威醫(yī)學期刊《柳葉刀》更是明確提出，最安全的飲酒量是0。

而對于喝酒臉紅的人來說，持續(xù)喝酒的患癌幾率會更大，他們沒法代謝掉乙醛，導致相關DNA損傷的風險更高，并因此誘發(fā)某些癌癥，尤其是食管癌。

有些人雖然喝酒臉紅，但是酷愛喝酒，覺得酒量可以練出來。確實，經(jīng)常喝的話會使得身體對酒精的耐受更高，不容易醉。但是基因可練不回來，喝的越多，體內(nèi)積蓄的乙醛越多，對身體危害越大。

阿爾茨海默癥，值得每個人的關注

前面既然提到了阿爾茨海默癥，那就順帶說一下，希望能引起大家的重視。

阿爾茨海默癥是一種不可逆轉(zhuǎn)的神經(jīng)退行性疾病，俗稱老年癡呆癥，是癡呆癥最常見的形式，約占所有癡呆癥病例的60-70%。在中國，約超過1000萬的老人罹患此病。

但是，目前并沒有能夠治愈阿爾茨海默癥的方法，很多新的治療方法還都處于不同臨床試驗階段。最好的應對方法就是早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療伴隨的身體疾病。

另外，可以通過經(jīng)常鍛煉、不吸煙、不酗酒、控制體重、健康飲食以及保持健康的血壓、膽固醇和血糖水平來降低患病風險。

給大家介紹幾個在家里就能做的一些測試，可以給父母測試一下：

1.讓父母說出蔬菜或者水果的名稱（1分鐘內(nèi)說出10個為正常）；

2.重復自己說過的一段話（20個字左右）；

3.明天的昨天和昨天的明天是同一天嗎？

4.你參加賽跑，追過第2名，你是第幾名？

5.你說指令，讓父母做動作（2-3個組合動作，比如雙手交叉、放到頭上，再眨眨眼）。

如果父母有多個問題都答不上來，最好去醫(yī)院進行全面的診斷。如果父母聽到第一個問題就要打你，證明他們知道你要干啥，你就安心偷著樂吧。