小寶寶的飲食有很多不宜吃的東西，那么一歲前的寶寶飲食要注意哪些呢？寶寶一歲前哪些食物不宜吃呢？下面就來了解一下。

寶寶1歲前最好別吃這8種食物

1、蜂蜜

危險(xiǎn)點(diǎn)：成分含肉毒桿菌孢子

雖然喝蜂蜜水有其好處，但是蜂蜜的制造過程中不會(huì)經(jīng)過高溫殺菌，以免破壞成分，但卻可能含有肉毒桿菌孢子，可能導(dǎo)致一歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒，因此，建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。

2、花生醬

危險(xiǎn)點(diǎn)：成分易引起過敏反應(yīng);保存易受黃曲毒素污染。

花生本身含有花生油酸，這是一種人體所需的必需脂肪酸，人體細(xì)胞會(huì)利用此酸合成前列腺素，前列腺素是人體內(nèi)有名的天然發(fā)炎性物質(zhì)，易引起過敏而有發(fā)炎反應(yīng)。如果家族有食物過敏的遺傳，一歲前最好避免喂食花生制品。

另外，花生醬則易因保存不當(dāng)，易受黃曲毒素污染。根據(jù)衛(wèi)生署食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，花生及其制品中黃曲毒素不得超過15ppb。萬一不慎攝食了大量被黃曲毒素污染的食物，會(huì)導(dǎo)致急性肝中毒，甚至死亡。

3、鮮奶

危險(xiǎn)點(diǎn)：成分不易吸收

鮮奶富含營養(yǎng)，但一歲前的寶寶卻不適用，主要是鮮奶中的酪蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)大，不易分解，無法為一歲以下的寶寶所吸收;而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖，都會(huì)造成腸道的刺激，影響排便功能;加上某些礦物質(zhì)則可能加重嬰兒的腎臟負(fù)擔(dān)，使小孩出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥等癥狀。

尤其是對(duì)一歲以前的嬰兒來說，母乳最好，否則應(yīng)選擇配方奶，因?yàn)榕浞侥虝?huì)調(diào)整蛋白質(zhì)和脂肪結(jié)構(gòu)、鈣磷比例，還適量添加一些維生素、微量元素、核?酸、不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發(fā)育必需成分，以完整的營養(yǎng)提供其發(fā)育所需養(yǎng)分。

由于近來配方奶的價(jià)格經(jīng)常調(diào)漲，有的媽媽或許會(huì)以為，不如讓滿一歲的配方奶寶寶改喝鮮奶，提醒媽媽，兩歲前的幼兒最好還是喝配方奶，才不會(huì)增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，且無法顧及均衡攝取養(yǎng)分(鮮奶的鐵質(zhì)含量不多，長期食用可能會(huì)造成貧血。

4、蛋白

危險(xiǎn)點(diǎn)：成分易引起過敏反應(yīng)

蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，只是寶寶一歲前的消化能力還無法負(fù)擔(dān)這豐富的營養(yǎng)成分，加上蛋白中的成分容易引起過敏反應(yīng)，所以，開始吃副食品的嬰兒必須先吃蛋黃。

5、海鮮

危險(xiǎn)點(diǎn)：保存不佳易腐敗而引起過敏反應(yīng)

海鮮的問題主要在于因?yàn)楸４娌灰锥瘮?，腐敗的海鮮則容易引起過敏。腸胃道功能發(fā)育尚不完善的寶寶本來就較為敏感，對(duì)吃到不潔的食物，身體出現(xiàn)的反應(yīng)往往更甚大人，因此，建議在一歲前，少吃為宜。

雖然不少成人吃過蝦、蟹等海鮮后，常會(huì)出現(xiàn)皮膚癢的過敏癥狀，但也未必每吃必癢，有時(shí)少量食用就不會(huì)有過敏癥狀，她建議，如果易有此問題者，可減少攝取量，倒也不必完全避而遠(yuǎn)之。

6、豆類制品

危險(xiǎn)點(diǎn)：成分是高過敏原且易脹氣

豆類中含有的蛋白已屬于高過敏原，加上含大量寡醣不易被消化，而容易造成脹氣，對(duì)腹壁肌肉較薄的寶寶而言，本就容易出現(xiàn)腹脹情形。

若再吃入易脹氣的豆類制品，更如「雪上加霜」，所以，像豆?jié){、豆腐干、豆腐、紅豆和綠豆等豆類制品，就暫時(shí)先保持距離啦!

7、柑橘類

危險(xiǎn)點(diǎn)：成分易刺激胃酸分泌

通常寶寶滿四至六個(gè)月大后，媽媽會(huì)開始讓寶寶喝點(diǎn)稀釋的果汁，建議此時(shí)避免食用柑橘類水果的純果汁，由于這些水果富含維生素C及果酸，易刺激嬰兒的胃而造成胃液逆流。

即使讓寶寶喝柑橘類以外的果汁，也要把握以一比一的比例對(duì)水原則，且慢慢地增加攝取量，以使腸胃道慢慢適應(yīng)。另外，她也提醒媽媽，要注意像草莓、奇異果等漿果類，果實(shí)內(nèi)的籽因不易被分解，也不適合讓寶寶吃。

8、腌制食品

危險(xiǎn)點(diǎn)：添加成分造成腎臟負(fù)擔(dān)

腌制食品所添加的物質(zhì)，對(duì)腸胃功能較弱的寶寶因無法順利代謝，無疑是沉重負(fù)擔(dān)，同時(shí)也會(huì)影響寶寶對(duì)食物的味覺感官，更不要說腌制食物中含有的亞硝酸鹽是高風(fēng)險(xiǎn)的致癌物，能避免就避免，能延后食用就不要過早食用!