隨著時間的推移,雖然每天的氣溫依然很高,但是自從立秋之后季節(jié)開始慢慢往秋季移動,秋天的氣候以干燥為主,因此在飲食、養(yǎng)生等方面要多注意滋陰潤燥。
秋季是收獲的季節(jié),這個季節(jié)也是許多水果上市的時候,在距離中秋不到一個月的時間里,市面上也開始慢慢多了柚子的身影。柚子作為秋季的常見水果,從中醫(yī)角度上也有著許多食療功效。
1.健胃消食
柚子是歸脾、肺經(jīng)的,對腸胃有一定的調(diào)理作用,能夠開胃消食、清腸利便,對于因一些腸胃疾病引起的消化不良、胃脹、胃口差等情況有治療作用,同時對于因便秘導(dǎo)致的口臭也有清除作用。
2.潤肺化痰
柚子有潤肺、止咳、化痰的功效,對于慢性咳嗽、痰多氣喘等疾病有治療功效,秋季氣候干燥,可以常吃柚子來潤肺。
3.清熱解酒
柚子性寒,味道清香、酸甜,能起到清熱降火,解酒、緩解暈車嘔吐的癥狀,秋季吃柚子也能起到一定的去火功效。
除了以上這些功效作用,在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究中發(fā)現(xiàn),柚子還能預(yù)防中風(fēng)和降血糖,所以非常適合中老年食用。在食療作用方面,柚子葉、柚子肉和柚子皮都有一定的治病功效,常常和其他食材一起搭配效果更佳。
柚子皮泡水喝對老年性咳嗽氣喘有治療作用,將曬干的柚子皮用開水沖泡代茶飲用即可。
將柚子肉和雪梨肉一起煮成湯加蜂蜜或者冰糖調(diào)勻飲用,對于肺熱咳嗽有治療作用。
咳嗽帶痰的人,可以將柚子肉切成片后泡入白酒中,泡一夜之后撈起來煮至熟爛,用蜂蜜拌勻,吃的時候先在口中含著,含至味道變淡后嚼服吞咽即可。
消化不良的朋友可以將柚子皮與山楂、砂仁、雞內(nèi)金等藥材一起煎水飲用。
有頭痛癥狀的人可以取一些柚子葉,配上等量的蔥白,一起搗爛后敷在太陽穴上即可以緩解。
而關(guān)節(jié)痛的人則可以取柚子葉、生姜和桐油一起搗爛后敷在患處。
在冬天容易長凍瘡,這個時候取一些柚子皮洗凈后,放入鍋中加清水煎成汁,將長了凍瘡的地方浸泡進(jìn)柚子皮水中,每天可以多洗幾次。
除了這些普通病癥,柚子肉還可以用來治療急性乳腺炎,將蒲公英、青皮與柚子肉一起煎水服用有效。
取適量柚子肉放入處理干凈的雞肚內(nèi),加清水燉湯食用有補(bǔ)腎填精的作用,耳鳴、耳聾等腎虛癥狀也可以吃這道湯來調(diào)理緩解。
以上就是柚子的一些食療功效的介紹,可見其功效用途多樣,適合腸胃疾病患者常吃,也適合肺熱咳痰的人吃,但是由于柚子性寒,所以體質(zhì)虛弱、體質(zhì)虛寒的人要少吃,否則會加重身體的寒氣,容易出現(xiàn)腹瀉的情況。
同時也要注意,每次食用柚子也不宜太多,吃太多對身體也不好,每次食用大約在50克左右就可以了。