很多女人出了月子,氣血不足的情況也依舊存在。因此,女人們在哺乳期的時(shí)候,也要認(rèn)真補(bǔ)氣血,不能夠忽略了。
哺乳期補(bǔ)氣血的食譜
一、鯽魚奶湯
所需用料:
1條鮮活的鯽魚,適量的小蔥和黃酒。
制作法子:
1、將活鯽魚抓出來,用刀背敲暈,再將開膛破肚,將內(nèi)臟掏出來。再將魚鰓和魚鱗都清理掉,之后再用清水沖洗幾遍,尤其是魚肚子必須要將將血水倒干凈。
2、洗好鍋放在火上燒干,再倒油燒熱,之后先放入弄好的蔥段,再將整條魚放入鍋中煎。煎的時(shí)候,倒些黃酒。等到魚身微微有點(diǎn)酥脆了,就可以倒入開水淹沒魚身,再加蓋燉煮。
3、等到湯水變成白色之后,在倒入一小杯的牛奶一起煮,等到湯水翻滾幾次之后,就可以加入食鹽食用了。
好處:
此款湯健脾開胃,補(bǔ)益氣血,產(chǎn)婦常喝有助改善氣血不足。
二、木瓜花棗湯
所需用料:
1個(gè)成熟的木瓜,1把落花生,5~10粒紅棗,片糖適量。
制作法子:
1、將木瓜的果皮削掉,再從中間對半切開來,將果籽挖掉,沖洗干凈之后,切成方塊。
2、將落花生剝殼,只留出花生仁,最好紅色的外皮不要去掉。再將紅棗多沖洗幾遍,挖掉果核備用。當(dāng)然你不想要挖掉果核也是可以的。
3、最后將全部材料一起放入燉蠱里面,加入清水放入鍋中隔水燉煮,直至材料熟爛,加入片糖燜一會就可以吃了。
好處:
這款湯中含有高維生素的木瓜,活血通乳的花生仁,補(bǔ)血的紅棗。三者一起燉煮湯飲用,有助產(chǎn)婦恢復(fù)。
三、酒釀雞蛋甜湯
所需用料:
1塊酒釀,1個(gè)雞蛋,適量的紅糖。
制作法子:
1、洗好鍋將酒釀和紅糖一起放入鍋中,再倒入清水,直接開火煮開。
2、等到湯水煮開之后,將雞蛋打破倒進(jìn)去煮,最后等到湯水煮沸多次之后,就可以趁熱吃了。
好處:此湯有助益氣活血,產(chǎn)后女人吃一些,還能促進(jìn)乳汁分泌,因此,產(chǎn)婦想要盡快恢復(fù)身體的話,可以適當(dāng)吃一些。
哺乳期如何進(jìn)補(bǔ)
1、合理搭配飲食
哺乳期進(jìn)補(bǔ)需要粗細(xì)合理搭配,而且要有葷有素,不能太過單一。不然的話,身體所吸收的營養(yǎng)就不夠全面。
平日里要多吃一些粗糧,幫助預(yù)防便秘;多吃奶制品,預(yù)防骨質(zhì)疏松;多吃動(dòng)物內(nèi)臟,幫助補(bǔ)血,預(yù)防貧血。
2、要確保足夠的熱量
很多女人到了哺乳期之后,就開始節(jié)食了,因?yàn)樗齻兒ε律聿臒o法恢復(fù)到產(chǎn)前。不過這樣做可是不對的,因?yàn)檫@樣子無法確保身體獲得足夠的熱量。
哺乳期女人沒有攝入足夠的熱量,會影響乳汁的分泌,造成寶寶吃不飽。這樣的話,寶寶的發(fā)育就會受到很大的影響了。
所以說,平日里哺乳期的女人們,在飲食上必須合理進(jìn)食,可以選擇吃低脂肪的黑魚、鴿子等食物烹飪,可以清蒸、也可以燉煮,但是不要油炸、或是煎炒,因?yàn)檫@樣的做法,會造成食材吸收大量的油,變得很油膩,吃了更容易長胖。