所謂“病從口入”，許多腸胃疾病都是因為平時不注重食品衛(wèi)生而導(dǎo)致。同學(xué)們在滿足多樣化消費需求的同時，食品安全問題也不應(yīng)忽視!街邊攤販，夜市小吃，都是傳染病的溫床!因為食品長期暴露在空氣中，細菌灰塵會附著在食物上，導(dǎo)致食品變質(zhì)!那么今天，小編就為大家送上食品安全貼士!

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什么是食品安全？

said：

名詞解釋

食品安全（foodsafety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

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不安全飲食安全隱患

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春季是各種細菌病毒感染的高發(fā)季節(jié)。俗話說，病從口入，很多同學(xué)感冒腹瀉都可能與不潔飲食有關(guān)，尤其可能是路邊攤小吃與外賣造成的。我們無從得知路邊攤與外賣食品的食材來源，也無法保證制作過程是否干凈，甚至無法保證食品是否加工完熟，所以，為了身體健康，同學(xué)們請遠離這些不安全食品。

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如何保證安全飲食

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小編建議

不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品；

不食用來歷不明的食品，不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標識不全的食品；

不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店，不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料；

不食用在室溫條件下長時間放置的熟食和剩余食品；

生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒；

不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水，水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝燒開后的水最安全。

進食前或便后應(yīng)將雙手洗凈，養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣；

在進食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進食。

安全飲食好選擇

醫(yī)大一院為了給同學(xué)們提供安全衛(wèi)生的飲食環(huán)境一直在努力哦，在同學(xué)們學(xué)習(xí)生活的地方，足足有四個食堂提供安全，健康，美味，營養(yǎng)的飲食呢！下面，讓小編跟大家介紹一下吧！

食堂干凈整潔的環(huán)境

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第三學(xué)生食堂，位于第四公寓樓下，就在教學(xué)樓旁邊，非常便捷。學(xué)生用餐只需要7元，提供免費的湯品。另外，第三食堂每天中午和晚上都會在千手佛公寓開一個小餐口，方便在寢室的同學(xué)用餐。

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第六學(xué)生食堂，位于龍江街血液腫瘤醫(yī)院一樓，是一個自助食堂，本學(xué)期剛剛開始營業(yè)，提供早餐和午餐。

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第二學(xué)生食堂，位于學(xué)生第二公寓樓下，是距離同學(xué)們最遠的一個食堂，本學(xué)期也推出了自助餐，菜品種類豐富，還有能滿足不同口味多種主食。

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教職工食堂，位于住院部外科樓一樓，這個食堂相較學(xué)生食堂來說，價格略高，但是種類更加豐富，是實習(xí)時候解決午餐的好去處。

希望同學(xué)們在享受美食的基礎(chǔ)上也不要忽視食品安全問題。與其窩在寢室吃一份不知來源的外賣，不如走出樓門，去食堂享受一份新鮮出爐的熱騰騰的飯菜。