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感覺倦怠乏力,就吃山藥瘦肉粥

2018-01-13 來源:養(yǎng)生正道  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:俗話說:“寧吃開胃粥,不食皺眉飯?!敝嘧铕B(yǎng)脾胃,道理很簡單,易消化!另外,粳米可補脾胃,養(yǎng)五臟,壯氣力。山藥也是補脾養(yǎng)胃的要藥,性味甘平,補氣而不燥,滋陰而不膩,為平補陰陽的圣品。

  生活中很多人不注意保養(yǎng)自己的脾胃,上班族多是圖省事吃快餐,一頓飯狼吞虎咽幾分鐘就解決了。而很多男性則是大口喝酒,大口吃肉。這樣嘴上痛快了,脾胃卻受不住了。一次、兩次可以,若長期這樣,脾胃就要鬧罷工。(編輯/三木)

  為什么你需要好好吃飯

  神,主人的精神狀態(tài)、思維意識和行為活動。心為神之舍,如果心神不足,整個人就會倦怠乏力,意識恍惚。中醫(yī)講“心血不足則心神失養(yǎng)”,心血是何物?就是脾胃運化飲食水谷后產(chǎn)生的精氣,被吸收入血管,奉養(yǎng)心臟的那部分,這些營養(yǎng)物質(zhì)就是心神產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。如果誰一天不吃飯,保準餓得眼冒金星,意識模糊,身體沉重。

  所以,中醫(yī)說脾胃是人體氣血生化的源泉,臟腑、四肢百骸正常的生理活動,都有賴于脾胃所化生氣血的充養(yǎng)。脾胃就像人們身體內(nèi)的“廚子”,咱們每天進食的食物對它來說只是做飯的食材,它要把這些食材加工成美味佳肴,五臟六腑、四肢百骸才能吃得爽口,吃得舒服,身子骨才能具備精氣神。

  「端午節(jié)的時候,患者老王精神萎靡的來到了診室,一個勁打哈欠,整個人跟沒睡醒似的。醫(yī)生就問他:“怎么,昨天晚上沒睡好嗎?”。

  他擺擺手說:“我也不知道怎么回事,上個月喝酒有點猛,連吐了三天,接下來整天就是這個狀態(tài),吃飯沒有胃口,看見油膩辛辣的就反胃惡心,肢體倦怠乏力,看見床就想躺,看見椅子就想坐,干什么都提不起勁。”

  大夫問他去醫(yī)院檢查過沒有,他回答說上周去醫(yī)院做了個胃鏡,但醫(yī)生說沒發(fā)現(xiàn)啥問題。有時候就是這樣,明明感覺身體不適,但診斷儀器還是報告一切正常?!?/p>

  這就是西醫(yī)的弊端,把人看成一臺機器,過分依靠指標和定量來說明問題,重視機體器質(zhì)性的問題而忽視功能性的問題。

  于是大夫讓他伸出舌頭,查看他的舌苔。老王的舌苔很淡,說明舌苔缺乏濡養(yǎng),而且舌體微微發(fā)胖,兩側(cè)有明顯齒痕。這是脾氣虛的表現(xiàn)。脾開竅于舌,脾虛則運化無力,氣虛則舌體失于充養(yǎng)。

  于是大夫告訴老王說:“你呀,肯定前一段喝酒太過了,把脾給得罪了。回頭認個錯,多哄哄就可以了。”

  山藥瘦肉粥

  托親戚朋友幫了忙之后,一般人會想到的是做一頓好吃的或者去館子里來頓豐盛的來犒勞犒勞對方。所以,想向脾示好的方法也是做頓好吃的。大夫讓老王每天吃一碗山藥瘦肉粥,做法跟咱們平常熬粥一樣:選鮮山藥100~200克(干山藥45~80克即可),瘦肉50~100克切成丁,然后和100克粳米同煮一個小時即可。

  俗話說:“寧吃開胃粥,不食皺眉飯。”粥最養(yǎng)脾胃,道理很簡單,易消化!另外,粳米可補脾胃,養(yǎng)五臟,壯氣力。山藥也是補脾養(yǎng)胃的要藥,性味甘平,補氣而不燥,滋陰而不膩,為平補陰陽的圣品。瘦肉也是進補的好食材,《本草備注》說:“豬肉,氣味雋永,食之潤腸胃,生精液,豐機體,澤皮膚。”

  山藥軟糯細膩,豬肉滑嫩可口,再加上香氣四溢的米香,讓人看著聞著都會想忍不住嘗上幾口。最主要的是此粥能改善脾虛,從而治療因脾胃虛弱,運化食物乏力,氣血產(chǎn)生不足,心神失養(yǎng),四肢不能充養(yǎng)而導(dǎo)致的倦怠乏力、失眠健忘、食欲缺乏的癥狀。連吃3天,老王便打來電話直夸大夫給他推薦的食補方好,不單味道鮮美,而且治病養(yǎng)身,每天喝一碗山藥瘦肉粥,感覺一整天都渾身有力氣。

  古人都喜歡用粥調(diào)補身體,陸游就曾深得米粥補養(yǎng)之益,專門寫了一首《食粥》詩,夸贊它說:“世人個個學(xué)長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,早將食粥致神仙。”上班族白天在外邊辛苦一天,晚上回家后身體倦怠乏力,如果直接進食飯菜,不容易消化,這時不妨做一碗山藥瘦肉粥作為開胃粥,讓脾興奮起來。

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