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飲食上我們常常存在認(rèn)知缺陷,比如牛奶

2018-01-08 來源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:牛奶的香醇往往是清晨醒來時的第一味提神劑,哪怕是其他饑餓時間,想到牛奶都會垂涎欲滴。其實你要清楚知道,把牛奶當(dāng)作第一道充饑的食物,會給你的胃帶來負(fù)擔(dān)。

  牛奶的營養(yǎng)含量極其豐富,尤其鈣、磷等微量元素的含量最為豐富,而且在眾多的食物中,人體最容易從牛奶中吸收利用其營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常喝牛奶的的青少你能促進(jìn)其健康發(fā)育,體格健壯。而孕婦在懷孕期間需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),牛奶作為一種近乎天然的食品是孕婦獲得營養(yǎng)的好食品,每天喝一杯牛奶能促進(jìn)胎兒的發(fā)育。但是對于牛奶的飲用我們有多少人存在著錯誤的認(rèn)知?

  細(xì)數(shù)你喝牛奶的誤區(qū)

  1.把牛奶當(dāng)水一樣喝

  我們都知道牛奶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),因此不少人在口渴時或者清晨首先攝入的飲料是牛奶,認(rèn)為喝水只是補(bǔ)充了水分,而牛奶既補(bǔ)充水分又補(bǔ)充營養(yǎng),一舉兩得。其實這樣做是不正確的,尤其是非脫脂牛奶,在其中有百分之三中含有壞脂肪,這種脂肪常常被視為導(dǎo)致動脈硬化、冠心病、血栓性中風(fēng)、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。正確的攝入量應(yīng)當(dāng)成人每天200~300ml,奶制品的攝入量總量不超過500ml。

  2.以牛奶充饑

  牛奶的香醇往往是清晨醒來時的第一味提神劑,哪怕是其他饑餓時間,想到牛奶都會垂涎欲滴。其實你要清楚知道,把牛奶當(dāng)作第一道充饑的食物,會給你的胃帶來負(fù)擔(dān)。因為空腹時候,胃液濃度過高,這時候喝奶常常會讓奶中的蛋白質(zhì)在胃里面凝結(jié)成塊狀,這樣的話就會影響身體蛋白質(zhì)的吸收,還有可能造成胃部的不適感。在喝牛奶前最好先攝入淀粉含量高的食物如麥片、面包、玉米等,這樣做還可以促進(jìn)牛奶的消化和吸收。

  3.冰牛奶

  在商場貨架上陳列的牛奶都已低溫形式保存,低溫牛奶只是利于牛奶的保存,但并不是最適合飲用的溫度,因為冰牛奶會直接對我們的腸胃產(chǎn)生刺激作用,更容易使身體乳糖不耐受,還會對身體吸收營養(yǎng)產(chǎn)生不利的效果。想要牛奶的營養(yǎng)能被人體更好吸收,夏天最適宜的飲奶溫度在常溫最恰當(dāng),冬天稍微加熱到50到60攝氏度溫和暖胃還會保證其營養(yǎng)不丟失。

  4.牛奶加雞蛋完勝大餐?

  在不少的都市電視劇中,我們都看到不少中產(chǎn)階層以上的小白領(lǐng)一天的美食以牛奶+雞蛋+香腸開始,作為觀眾不得不嘆服他們小得可憐的食量。電視劇終歸是戲,不值得我們的生活效仿,因為牛奶加雞蛋的蛋白質(zhì)含量已經(jīng)相當(dāng)高,飽腹感強(qiáng),吃完后往往吃不下別的東西。此時人體內(nèi)缺乏工作、學(xué)習(xí)所需的葡萄糖,導(dǎo)致你在上午昏昏欲睡。建議早餐搭配牛奶、面包加果蔬或雞蛋,麥片粥加果蔬。

  以上的喝牛奶方式,你是否常常出現(xiàn),今天起你要改變你的喝牛奶方式了,正確喝牛奶才能補(bǔ)充到必要的營養(yǎng)同時不傷害我們的身體。

 

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