這五類食物高“鹽值”
?、僬{(diào)味品：味精、醬油、腐乳。
②腌熏制品：咸菜、臘肉。
?、凼烊庵破罚合隳c、火腿。
?、芩偈呈称罚汗揞^、速凍食品。
?、萘闶常菏?xiàng)l、爆米花、牛肉干、話梅。
不是有咸味才有鹽
有些食物吃起來沒那么咸，但是含鹽量依然不低。
火腿、培根等加工肉制品和奶酪等，由于制作工藝的需要都會(huì)加入不少鹽和含鈉的食品添加劑；
果脯等大多在制作初期用鹽進(jìn)行了腌制；
就連白面包也藏著不少鹽，2片半到3片的切片面包中含有近1克的鹽。
這是因?yàn)橛行┪兜溃热缢嵛逗吞鹞稌?huì)掩蓋咸味，所以不能僅憑品嘗來判斷食鹽是否過量。
別拿調(diào)味品不當(dāng)鹽
雞精、醬油、腐乳等烹飪中經(jīng)常使用的調(diào)味品，也是最易被忽視的“含鹽調(diào)味品”。不把調(diào)味品當(dāng)成一部分鹽計(jì)算在每天的控鹽目標(biāo)中，必定會(huì)造成攝入過量。
100克雞精鈉含量高達(dá)17180毫克，一天用10克雞精就遠(yuǎn)超過了6克鹽中的鈉含量。雞精里還加了一定量的白砂糖，甜咸中和，我們的舌頭就這樣被忽悠了。
另外，很多醬類調(diào)味品要提防。有些人做菜愛用含鹽較多的豆瓣醬，吃起來有滋有味，但經(jīng)常吃這種太咸的菜肴，會(huì)使舌頭表面的味蕾脫水，導(dǎo)致舌面出現(xiàn)許多溝痕。注意，烹飪中如果要用豆瓣醬，就不要放鹽了。
下面,教大家?guī)渍?，既能保證美味，又能降低鈉的攝入量。
1.把碘鹽換成低鈉鹽
低鈉鹽屬于營養(yǎng)鹽，它與普通鹽相比，氯化鈉的含量降了大約三成。這樣，同樣的鹽量，鈉的攝入?yún)s減少了。
低鈉鹽中加入了30%氯化鉀，剛好能起到制約鈉的作用。若食物中增加鉀的攝入，就可以削弱鈉的囂張氣焰，低鈉鹽剛好起到這樣的作用。
2.家庭烹飪使用控鹽勺
專家建議，家庭烹飪要使用控鹽勺。
外出就餐如果有一餐吃得咸了，其他兩餐就要清淡點(diǎn)。
吃泡面也是可以控鹽的哦！把調(diào)料包或醬料包少放一點(diǎn)就可以嘍！
3.學(xué)會(huì)看營養(yǎng)標(biāo)簽
還有一點(diǎn)非常重要，那就是在選購預(yù)包裝食品時(shí)，學(xué)會(huì)看營養(yǎng)標(biāo)簽，買營養(yǎng)標(biāo)識(shí)中鈉含量較低的食品。
適用于物理退熱、冷敷理療，用于感冒發(fā)熱及各種原因引起的發(fā)熱時(shí)人體局部閉合性軟組織的退熱降溫使用。
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