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蘋果原來可以這樣吃，下火又補(bǔ)氣血！最適合上班族

2017-03-03 來源：39健康網(wǎng)  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要：清早，少有人家里做飯吃，都是地鐵口、公交站買個油膩膩的煎餅灌餅，配一杯黏糊糊加足了淀粉的粥，或者直接快餐店漢堡、豆?jié){或是咖啡，一天之始是這樣粗糙不健康的食物。有些人可能為了多睡兩分鐘覺，習(xí)慣性不吃早飯。

　　現(xiàn)在的上班族，號稱精英白領(lǐng)，實則工資白領(lǐng)，最后多數(shù)貢獻(xiàn)給了醫(yī)院，花在看病買藥上。

　　這是由于上班族終日勞心勞力，沒日沒夜跟人交涉，隔三差五的飯局，飲食作息特別不規(guī)律。

　　清早，少有人家里做飯吃，都是地鐵口、公交站買個油膩膩的煎餅灌餅，配一杯黏糊糊加足了淀粉的粥，或者直接快餐店漢堡、豆?jié){或是咖啡，一天之始是這樣粗糙不健康的食物。有些人可能為了多睡兩分鐘覺，習(xí)慣性不吃早飯。

　　一天工作對著電腦，殫精竭慮，身體不運動，大腦快速旋轉(zhuǎn)。到了晚上，明明該休息的時間，手機(jī)、電腦，客戶事情不斷，又或一群人聚餐、談生意，總之大腦沒有休息。好不容易上床躺下，回想這一天的工作，計劃明天的安排，很多人其實一夜的夢魘不斷，連睡覺也不會停下腦活動。

　　這種生活，朝九晚五，不見盡頭，身體怎么可能不出問題。

　　中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“腦為元神之府”，元神存則生命立，元神敗則生命息?，F(xiàn)代人用腦過度，暗耗心血，再加上生活作息不規(guī)律，導(dǎo)致氣血虧虛，陽亢外越而陰液耗損，身體疲憊精神不支，對腦、對元神的傷害極大。

　　而很多上班族即便知道要養(yǎng)生，事情一多、工作一忙，飲食作息仍然是顛倒混亂，不可能長時間修養(yǎng)。

　　90歲高齡的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人，600余年歷史的鶴年堂“老丸藥頭”雷雨霖老先生在其《大國醫(yī)·長壽有藥訣》一書中，介紹了一劑簡便易操作且效用極佳的補(bǔ)氣血膏方——蘋果膏。

　　據(jù)說蘋果膏曾為京城“四大名醫(yī)”之一的汪逢春老先生最愛開的“果子藥”，適合調(diào)養(yǎng)身體用。上班族們閑暇時可將蘋果熬成膏滋備用，每日取適量兌水沖開了喝，香甜可口，有效地補(bǔ)養(yǎng)氣血。

　　蘋果膏熬制方法

　　原材料：三個蘋果（切塊兒，去核去蒂），生地、熟地、當(dāng)歸、白芍、黨參各40克，白扁豆、南沙參、玉竹、麥冬各30克，陳皮20克，甘草10克。

　　做法：蘋果塊兒和藥料倒入鍋里，加6～8倍的水，煮3個小時濾出藥汁兒，重復(fù)3次，濾渣取汁。將得到的藥汁沉淀，清液紗布過濾，大火濃縮，待藥汁黏稠后，改小火熬慢慢攪拌。最后，用筷子沾一點藥膏，滴進(jìn)水里成珠狀不暈開，就算熬成了。最后以1∶1的比例加入蜂蜜，繼續(xù)熬，把蜂蜜的水分也熬干。密封儲存。

　　功效：補(bǔ)益氣血、生津止渴、滋陰潤燥、健胃消食。

　　適宜人群：過度用腦暗耗心血的上班族，氣血虧虛大病初愈者，上火、發(fā)炎、口干舌燥、等陰液虧虛表現(xiàn)者。

　　人一累，火就旺，熱邪入侵，元神盡散。蘋果膏不是什么大補(bǔ)的東西，它是個調(diào)補(bǔ)，作用在于慢慢地潤化涵養(yǎng)，從內(nèi)到外把人從焦躁煩勞的“火焰山”上拉回來。堅持喝，能看到效果。血氣足了，心平了，再多繁忙的工作學(xué)習(xí)，也可以有條不紊地去面對。

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