減肥不能常吃這些食物,小心越吃越胖!
1、玉米,是主食而非蔬菜
許多人會(huì)誤以為玉米是蔬菜類,但玉米的主要成分是淀粉,容易轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi),且玉米在營養(yǎng)學(xué)上算是主食,熱量也比一般蔬菜高,想要減重的人不適合多吃。
一根玉米的熱量約是一碗八分滿的白飯,如果吃了玉米,則應(yīng)同時(shí)減少主食類的攝取量。
注意:一罐玉米罐頭約220大卡,熱量接近一碗白飯。而計(jì)算烤玉米的熱量時(shí),因?yàn)楸砻娑紩?huì)涂抹沙茶等調(diào)味料,因此除了玉米本身的熱量之外,還要算上調(diào)味料的熱量。所以吃玉米時(shí),建議以水煮玉米為佳,且當(dāng)天要少吃米飯、芋頭、地瓜、馬鈴薯等淀粉含量高的食物。
2、地瓜,含大量糖分淀粉
地瓜含豐富纖維質(zhì),能幫助腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便順暢,但一份中型地瓜(約120公克)就有半碗飯的熱量。
一般人常有地瓜養(yǎng)生的觀念,也有人吃地瓜餐減肥,但地瓜、馬鈴薯、芋頭等根莖類食物,主成分是淀粉,尤其地瓜含糖量高,加上午后人體新陳代謝率降低,最好避免在傍晚過后吃,且食用時(shí)應(yīng)和平日吃的米飯、面類替換,不應(yīng)多吃。
注意:烤地瓜時(shí),因會(huì)烤去水分,所以地瓜較甜。然而甜度高,也相對(duì)熱量較高,因此吃地瓜時(shí),可利用電鍋蒸煮,以降低攝取的熱量。
3、櫻桃,粒小香甜宜控制量
櫻桃含豐富維生素和膳食纖維,且單顆櫻桃的熱量不高。但櫻桃顆粒小,吃多才有飽足感,在吃櫻桃時(shí)容易不知不覺增加數(shù)量,一碗櫻桃(約100公克)的熱量有71大卡,約是三分之一碗飯的熱量。
注意:8顆櫻桃的熱量就占每天需攝取水果分量的一半,如果不想吃進(jìn)多馀熱量,建議一天不要吃超過16顆。且選購櫻桃時(shí),不應(yīng)購買醃漬罐頭食品,或像蛋糕上的櫻桃,這些熱量都比未加工過的高。
4、龍眼,吃多容易上火
龍眼的糖分含量高,熱量也高,12顆龍眼的熱量就有60大卡,熱量相當(dāng)于四分之一碗飯。如果抓一把龍眼當(dāng)零嘴,就要吃進(jìn)不少熱量。且在中醫(yī)理論里,龍眼屬燥性水果,在夏天吃多容易上火,會(huì)有口乾舌燥、嘴破、長痘子等癥狀。
注意:一般人吃龍眼時(shí),并不會(huì)特別節(jié)制或刻意去計(jì)算熱量。其實(shí)24顆龍眼就相當(dāng)于一天水果的攝取量,如果當(dāng)天吃了龍眼,建議就不要再吃其他水果。
5、芒果,香甜多汁糖分高
農(nóng)產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步,使果農(nóng)不時(shí)研發(fā)新品種以增加芒果甜度,但愈甜的芒果代表內(nèi)含糖分愈高。
一顆土產(chǎn)的芒果(約600公克)有240大卡,相當(dāng)于一碗飯的熱量。如果是人工栽培的特種芒果,其熱量就更高,也更容易讓人在不知不覺中,吃進(jìn)過多的糖分。
注意:一份芒果冰的熱量相當(dāng)于一顆人工栽培芒果的熱量,且冰里還添加調(diào)味料,像是煉乳等。一般建議吃芒果時(shí)最好與家人一起享用,每人一天不要吃超過三分之一顆為宜。
6、香蕉,有助通便熱量高
有人會(huì)把香蕉當(dāng)作減重時(shí)的食物,因?yàn)橄憬度菀鬃屓擞酗栕愀?,而且含有許多纖維,可刺激腸胃蠕動(dòng)。但香蕉的熱量和糖分都偏高,一根香蕉就含有約半碗飯的熱量,因此如果吃了香蕉,就應(yīng)該減少其他食物的攝取量。
注意:有些減重者會(huì)喝香蕉牛奶來幫助排便,但香蕉牛奶里常會(huì)加入超過兩根的香蕉,如果再加上糖,一杯500c的香蕉牛奶里就有360大卡的熱量,比一碗飯還多。因此建議打香蕉牛奶時(shí),以低脂牛奶、不加糖為宜。
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