鹽對于市民生活的重要性不言而喻。也正因?yàn)槿绱耍瑖覍}的生產(chǎn)加工有著嚴(yán)格的要求。但是在廣州花都區(qū)有一伙人，他們在一間廢舊的工廠，用一臺(tái)簡陋的機(jī)器就能達(dá)到日產(chǎn)2噸假鹽，并成功將假鹽賣到白云區(qū)批發(fā)市場!昨日，越秀法院對陳某和庾某等2名被告人涉嫌非法經(jīng)營罪一案進(jìn)行公開審理。

　　舊廠房造假鹽日產(chǎn)2噸

　　據(jù)了解，2014年10月間，被告人陳某就曾在花都花東鎮(zhèn)四聯(lián)村某廢舊廠房內(nèi)開設(shè)工廠，在未依法取得國家許可的情況下生產(chǎn)并銷售食用鹽。

　　到了2015年3月至4月期間，陳某和此次受審的另一被告庾某相識(shí)，兩人又在同一廠房內(nèi)再次做起了造假鹽的“生意”。

　　“我們在舊廠房生產(chǎn)鹽，只需要購買設(shè)備、原材料和包裝袋就行了。”陳某說，他2014年第一次制造假鹽，只花費(fèi)了1萬元成本，且生產(chǎn)流程簡單，只需要3個(gè)工人就能完成原材料加工、包裝等流程，“我們按箱出售，一箱40包鹽，20公斤，一天能夠產(chǎn)100箱。”

　　而庾某說，一箱的利潤是7元，計(jì)算下來，一天該“工廠”可賺700元。

　　假冒品牌鹽賣到白云區(qū)

　　據(jù)陳某和庾某稱，他們分工明確，庾某負(fù)責(zé)出資，陳某負(fù)責(zé)生產(chǎn)，而陳某聯(lián)系的鐘某(另案處理)則負(fù)責(zé)將假鹽銷售給位于白云區(qū)的批發(fā)市場及一些飲食走鬼檔，每箱售價(jià)40元左右。

　　公訴機(jī)關(guān)介紹，2015年4月8日晚，鐘某將陳某等生產(chǎn)的其中一批總重3噸的假鹽運(yùn)往批發(fā)市場，途經(jīng)三元里大道山西大廈附近時(shí)被公安人員查獲。

　　2015年5月18日，公安人員在上述工廠繳獲假冒“粵鹽”、“長舟”、“瑞江”等品牌的食用鹽共計(jì)21.765噸以及包裝材料1批、自動(dòng)化包裝機(jī)1臺(tái)。

　　這批鹽經(jīng)過相關(guān)部門鑒定，結(jié)論顯示“經(jīng)檢驗(yàn)，該樣品碘含量不符合GB26878-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽碘含量》要求”。

　　原料到底是不是工業(yè)鹽?

　　“我們購進(jìn)原料是無碘鹽，所謂的生產(chǎn)就只是將購進(jìn)的大袋無碘鹽分裝到小袋里。”陳某和庾某都稱，他們只知道自己生產(chǎn)的鹽是無碘鹽，至于鹽的成分以及鐘某將鹽銷往何處，他們一概不知。

　　記者在本案相關(guān)證據(jù)資料里看到，陳某等人生產(chǎn)假鹽的原材料包裝袋上寫著“高級精制鹽”，50公斤。但據(jù)了解，兩被告人在偵查階段供述時(shí)曾表示生產(chǎn)假鹽所用的原料為工業(yè)鹽。

　　到底是工業(yè)鹽還是無碘鹽?目前還沒有明確的結(jié)論。記者發(fā)現(xiàn)，兩名被告都是“90后”，生產(chǎn)假鹽持續(xù)時(shí)間沒有超過一周。庾某稱當(dāng)時(shí)賺了3000多元，他和陳某“五五分成”。兩被告人在最后陳述時(shí)均表示自己不懂法，希望法院從輕處罰。

　　目前，該案仍在進(jìn)一步審理中。

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　　假鹽之害

　　食用假鹽危害不小，因?yàn)榧冫}沒有加碘，所以會(huì)導(dǎo)致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)受損。如果人體缺碘，輕者會(huì)出現(xiàn)10%至20%的智力損失，重者則會(huì)造成瘦小或癡呆的后果。

　　如果吃了用工業(yè)鹽冒充的食用鹽，危害更大，可能出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹瀉、全身無力等癥狀。據(jù)了解，工業(yè)鹽主要用于制堿、鍋爐軟水、染料、肥皂及洗衣粉、飼料加工等領(lǐng)域。如果長期食用工業(yè)鹽會(huì)引發(fā)甲亢、丁克病，影響兒童身體和智力發(fā)育，孕婦誤食甚至?xí)l(fā)流產(chǎn)。