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維C泡騰片能吃出膽結(jié)石?

2016-03-17 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:大劑量的維生素C在體內(nèi)被分解成的最終產(chǎn)物為草酸及二氧化碳,草酸在尿中生成的草酸鹽易形成結(jié)石。再者,高濃度的維生素C使尿液酸度增高,在結(jié)石的形成中也起到了推波助瀾的作用。

    很多家長或許覺得維生素C是水溶性的,吃多了也沒關(guān)系,會尿液排泄掉。但沒有想到,持續(xù)一段時間之后,孩子患上尿路結(jié)石。泡成一杯符合自己口味的果汁,同時享受呲呲作響的美妙氣泡上下翻騰的樂趣,因為方便和有趣,維C泡騰片受到不少年輕人、小孩子的喜愛。但是任何東西都會會遵循一個定律就是“物極必反,水滿則溢”。大家應(yīng)該在了解自己的身體狀況后才去選擇適合自己的食品。維生素C長期大劑量服用,也很容易產(chǎn)生副作用。

  過量服用維生素C會導(dǎo)致哪些問題?

  (1)長期每日服用2000~3000mg維生素C還可引起停藥后壞血病,如牙齦出血,重則出現(xiàn)皮下瘀斑等癥狀,以及引起腹瀉、皮膚紅而亮、頭痛、尿頻、惡心嘔吐、胃痙攣。

  (2)還可能促進動脈硬化,且服用維生素C的劑量越大,動脈壁增厚的速度越快。

  (3)過量的維生素C還可能破壞淋巴細胞及阻礙白細胞的吞噬作用,反而降低免疫力。

 ?。?)大劑量維生素C在體內(nèi)被分解成的最終產(chǎn)物為草酸及二氧化碳,草酸在尿中生成的草酸鹽易形成結(jié)石,以及還會形成尿酸鹽、半胱氨酸鹽結(jié)石。

  【知識鏈接】

  如何安全的食用維C

  一、開水沖泡泡騰片

  在很燙的水中放入維C泡騰片,在等它溶解的同時水也會慢慢晾涼,很多人都會這樣節(jié)約時間。“水太燙時,不要放入維C泡騰片。”實際上,雖然泡騰片制劑穩(wěn)定性很好,但維C在80℃以上的熱水里,還是會有一定損耗的,非常容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40℃左右的溫水沖泡。

  二、一杯泡騰水喝太久

  “有的人怕麻煩,會沖一杯維C泡騰片可能喝一個上午。其實,在空氣中暴露時間過長也會損耗維C。沖泡騰片時的水量,對維C的吸收效果影響并不大,因此,每次用200毫升左右白開水或礦泉水即可,以便盡快喝完,而且要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。

  三、泡騰片和其他飲料混著喝

  混著喝的做法也不可取。廖波說,有些人還會用茶水或飲料沖泡騰片,認為這種酸甜茶的味道,口感很好。

  有研究表明,其實這樣可能會埋下安全隱患——因為常用的泡騰崩解劑,是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的,而茶水中含有的茶堿等成分,會與維C或崩解劑起化學(xué)反應(yīng)。飲料中則一般含有苯甲酸鈉,也會與維C起反應(yīng)后有可能產(chǎn)生有害苯類物質(zhì)。

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