最新一期英國(guó)《科學(xué)報(bào)告》雜志發(fā)表的一份報(bào)告說(shuō),小鼠實(shí)驗(yàn)顯示,日常多食用富含天然抗氧化物質(zhì)的干制梅子有助預(yù)防電離輻射引起的骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松問(wèn)題一直以來(lái)困擾長(zhǎng)時(shí)間執(zhí)行太空任務(wù)的宇航員和接受放射治療的癌癥患者。
來(lái)自美國(guó)航天局艾姆斯研究中心、加利福尼亞大學(xué)舊金山分校等多個(gè)機(jī)構(gòu)的研究人員在這份報(bào)告中介紹說(shuō),宇航員在執(zhí)行長(zhǎng)時(shí)間太空任務(wù)時(shí),由于沒有地球磁場(chǎng)保護(hù),會(huì)被置于較高水平的電離輻射中,這會(huì)導(dǎo)致他們骨質(zhì)流失加快,患上骨質(zhì)疏松癥。經(jīng)常接受腫瘤放射治療的癌癥患者也存在類似問(wèn)題。
研究人員在實(shí)驗(yàn)中將雄性小鼠分組,并在它們的日常飲食中分別加入抗氧化劑混合物、有抗氧化作用的二氫硫辛酸、消炎藥布洛芬以及梅干,然后將它們置于放射治療常用的伽馬射線或模擬空間輻射環(huán)境中觀察。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),與其他組小鼠相比,飲食中加入梅干的那組小鼠體內(nèi)與骨吸收相關(guān)的骨髓細(xì)胞基因表達(dá)被有效降低,而且進(jìn)食梅干的小鼠即便在輻射環(huán)境中也沒有出現(xiàn)骨質(zhì)大量流失的現(xiàn)象。骨吸收是指在較低的應(yīng)力水平下,骨組織的體積和密度逐漸發(fā)生下降的生理行為。
報(bào)告說(shuō),目前這只是一個(gè)初步成果,接下來(lái)還需分析梅干中哪種有效成分能防止骨質(zhì)流失,并且還需要在人體上進(jìn)行相關(guān)驗(yàn)證。
參與研究的加州大學(xué)舊金山分校教授伯納德·哈洛倫說(shuō),太空旅行中如何保證宇航員的骨質(zhì)強(qiáng)度是一大難題,這項(xiàng)研究的初步成果顯示,一個(gè)好的預(yù)防方法或許就是進(jìn)食梅干這么簡(jiǎn)單。
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