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其實是腸道細菌在控制你的胃口

2015-11-28 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:這并不是研究人員們第一次找到細菌能調(diào)節(jié)我們胃口的證據(jù),那他們?yōu)楹芜@么在意我們吃了多少東西呢?

   一項新研究發(fā)現(xiàn)腸道中的細菌在進餐后20分鐘會產(chǎn)生一種抑制胃口的蛋白質(zhì),這表明其實我們對自己胃口的控制力度比我們預(yù)想中的更小。

 
  科學家們調(diào)查了生活在我們腸道中的大腸桿菌扮演的角色之后,發(fā)現(xiàn)它們在攝入了足夠的營養(yǎng)物質(zhì)之后釋放出來的蛋白質(zhì)能影響腸道和大腦之間信號的傳輸,甚至還能激活與胃口相關(guān)的神經(jīng)元,讓你產(chǎn)生飽腹感。
  法國魯昂大學的Sergue? Fetissov參與了該研究,他表示:“目前有許多調(diào)查都曾研究過在不同的病態(tài)環(huán)境下微生物的組成,但它們并未探索這些關(guān)聯(lián)背后的機制。我們的研究顯示大腸桿菌釋放出來的細菌蛋白能以同樣的方式參與身體發(fā)送飽和信號的分子路徑,現(xiàn)在我們需要了解一群被改變的腸道微生物能如何影響這樣的生理機能。”
 
  當我們無法再吃下另一塊餅的時候,并不是因為我們的胃和腸道已經(jīng)延展到了極致,而是因為我們的腸道細菌想讓我們知道它們已經(jīng)獲得了足夠的營養(yǎng),并希望你不要再吃了,它們非常感謝你。
 
  Fetissov及其同事分析了小白鼠和大白鼠腸道中的大腸桿菌產(chǎn)生的蛋白質(zhì)之后得出了以上結(jié)論。餐后20分鐘內(nèi),大腸桿菌開始生產(chǎn)老鼠在進餐前不會產(chǎn)生的不同類型蛋白質(zhì)。更有趣的是,在人類身上,進餐后20分鐘左右正好是我們吃完大餐覺得非常滿足也很困倦的時候。
 
  研究人員們將大腸桿菌餐后產(chǎn)生的蛋白質(zhì)ClpB分離出來,并將其注射到白鼠體內(nèi),觀察它們的胃口是否會受到影響。他們發(fā)現(xiàn)不論是吃正常飯量還是在節(jié)食的小白鼠,它們的胃口都減小了且最終吃得更少。
 
  該研究被發(fā)表在《細胞代謝》期刊上。該團隊表示吃飽了的細菌釋放出來的蛋白質(zhì)會刺激宿主釋放多肽YY,它與滿足感有關(guān)。他們還發(fā)現(xiàn)ClpB蛋白質(zhì)會增加大腦中與胃口減小有關(guān)的激活神經(jīng)元的數(shù)量。
 
  這并不是研究人員們第一次找到細菌能調(diào)節(jié)我們胃口的證據(jù),那他們?yōu)楹芜@么在意我們吃了多少東西呢?
 
  原來,我們體內(nèi)和體表都攜帶者不少細菌,但它們總能維持著某個平衡。一旦細菌數(shù)量增多或減少,都會給我們帶來不少健康問題,我們和我們體內(nèi)的微生物寄生者都不想看到這種結(jié)果。
 
  其實,大腸桿菌是在通過調(diào)節(jié)我們的胃口來維持它們數(shù)目的平衡。一些大腸桿菌隨著我們的糞便排出體外之后,剩下的大腸桿菌會自行繁殖填補這一缺口。Fetissov解釋道:看來宿主動物并不能調(diào)節(jié)寄生微生物的數(shù)量,一旦這些細菌繁殖到一定數(shù)目它們就會停止生長。我們?yōu)檫@些細菌提供了營養(yǎng),它們繁殖到十億左右就會停止生長。我還不清楚為何它們會將自己的數(shù)目維持在十億左右。不過在20分鐘內(nèi)它們就能繁殖出十億新細菌,并開始產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)我們的胃口。
 
  看完是不是覺得自己像是個巨大的愚蠢動物?這些細菌對我們胃口的大小擁有比我們更大的話語權(quán),說起來其實有點尷尬,不過也有一些好消息摻雜在其中。
 
  有可能未來某一天我們可以用額外劑量的ClpB治療肥胖。通過更好地理解我們、我們的腸道細菌和我們的食物之間的關(guān)系,我們才能對為何有些人會過度飽食追根溯源。
 
  下次你鼓起意志拒絕你真的不需要的甜點時,別忘了感謝你體內(nèi)的大腸桿菌為你付出的努力。
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