一頭不起眼的毛驢，一張?bào)H皮竟然能賣1500元。買了驢皮做什么?熬制阿膠。

　　即便這個(gè)價(jià)格，地處山東的東阿阿膠集團(tuán)，仍然受困于原料短缺的瓶頸。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展，毛驢數(shù)量急劇減少，很多農(nóng)村都已“驢影難覓”。

　　“養(yǎng)一頭東阿黑毛驢，相當(dāng)于多種一畝地”，算算這樣一筆賬，目的是讓當(dāng)?shù)厝罕?ldquo;把毛驢當(dāng)藥材來(lái)養(yǎng)”。日前聊城市肉驢產(chǎn)業(yè)化發(fā)展推進(jìn)會(huì)在山東省東阿縣召開，東阿縣政府提出了5年存欄20萬(wàn)頭的發(fā)展目標(biāo)。

　　有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1990年全國(guó)毛驢存欄量最多達(dá)到1119.8萬(wàn)頭，此后逐年下降，2007年已下降到730.6萬(wàn)頭，如今更是跌至648.4萬(wàn)頭。

　　毛驢少了，驢皮市場(chǎng)價(jià)格不斷飆升。15年前，每張?bào)H皮價(jià)格僅有20多元，2013年每張?bào)H皮已飆升至600元左右，今年，更是漲到1500元左右。也就是說(shuō)，十多年來(lái)，驢皮價(jià)格上漲了70倍。

　　“聊城市阿膠企業(yè)每年加工阿膠的全部產(chǎn)能應(yīng)需要400多萬(wàn)張?bào)H皮，現(xiàn)在收購(gòu)到的驢皮遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)要求，且毛驢存欄量也在以每年3.5%的速度下降，毛驢的飼養(yǎng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了生產(chǎn)和消費(fèi)需求。”聊城市畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)王魯說(shuō)。

　　養(yǎng)驢效益到底怎么樣?這是養(yǎng)殖戶最關(guān)心的問(wèn)題。

　　養(yǎng)一頭驢，可以掙1000—1700元之間。這僅是指養(yǎng)殖育肥環(huán)節(jié)的效益。算下來(lái)，養(yǎng)驢利潤(rùn)已經(jīng)超過(guò)養(yǎng)豬、養(yǎng)牛。

　　市場(chǎng)穩(wěn)定性怎么樣?東阿阿膠集團(tuán)總裁秦玉峰，用一句“把東阿黑毛驢當(dāng)藥材來(lái)養(yǎng)”回答了這個(gè)問(wèn)題。首先，驢皮用來(lái)熬制阿膠，其藥用價(jià)值不可替代。其次，民間諺語(yǔ)“天上龍肉，地上驢肉”，驢肉是肉產(chǎn)品當(dāng)中沒有被改良的、天然優(yōu)質(zhì)的上等食材。

　　秦玉峰介紹，從2003年建立第一個(gè)毛驢養(yǎng)殖基地算起，東阿阿膠已在全國(guó)建立了20個(gè)養(yǎng)殖基地，成立了國(guó)內(nèi)唯一的中國(guó)黑毛驢繁育中心，與山東農(nóng)科院等開展凍精技術(shù)開發(fā)、良種繁育、飼料研究等，成效顯著。

　　2013年，全國(guó)最大的東阿阿膠集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售收入40億元。按照秦玉峰的設(shè)想，東阿阿膠將以巴林左旗養(yǎng)殖示范基地為核心，在遼寧、內(nèi)蒙古一帶幫扶當(dāng)?shù)赝顿Y者建立毛驢規(guī)模化養(yǎng)殖基地，計(jì)劃存欄量為100萬(wàn)頭，這相當(dāng)于全國(guó)存量的1/6.

　　“過(guò)去，毛驢都是一家一戶養(yǎng)殖，每家數(shù)量不過(guò)三五頭，全國(guó)存欄量一直下跌不止。養(yǎng)殖業(yè)只有像種植業(yè)一樣，建立若干規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的養(yǎng)殖基地，引入社會(huì)資本投資，才能真正化解企業(yè)的原料之困。”秦玉峰說(shuō)，目前，已有一些社會(huì)資本開始投資毛驢養(yǎng)殖。

　　“從全國(guó)來(lái)看，目前這一產(chǎn)業(yè)處于最低谷，甚至危及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。這也正是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最好時(shí)機(jī)。有東阿阿膠集團(tuán)這樣的龍頭企業(yè)帶動(dòng)，借助企業(yè)的品牌、市場(chǎng)、技術(shù)等優(yōu)勢(shì)，能形成大有希望的新產(chǎn)業(yè)”，東阿縣縣委副書記申強(qiáng)說(shuō)。

　　目前，能繁母豬、育肥豬、奶牛都有政策性保險(xiǎn)和國(guó)家補(bǔ)貼，而毛驢還沒有。秦玉峰建議有關(guān)部門將“草畜范圍”的規(guī)定由牛羊等擴(kuò)大至毛驢，為毛驢爭(zhēng)取“同等待遇”。申強(qiáng)說(shuō)：“我們將積極爭(zhēng)取把肉驢列入省畜牧養(yǎng)殖保險(xiǎn)范圍，同時(shí)探索市、縣、農(nóng)戶、企業(yè)四方均攤費(fèi)用的肉驢養(yǎng)殖保險(xiǎn)。”