太平洋島國肥胖率超70% 西方飲食或?yàn)樽锟準(zhǔn)?/h1>

2015-01-24 來源：健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚

摘要：這張利用來自美國中央情報(bào)局的數(shù)據(jù)繪制的肥胖地圖表明，全球肥胖危機(jī)仍是一個(gè)越來越嚴(yán)重的問題，每個(gè)大洲都面臨體重問題。

　　英媒稱，你或許認(rèn)為美國是全世界“最胖”的國家，但如果你這么想的話就錯(cuò)了，太平洋島國已經(jīng)躥升到世界肥胖率排行榜的前列。

　　據(jù)英國《每日郵報(bào)》網(wǎng)站1月22日文章，在此之前，有人從理論上說明了太平洋島國的人們從基因方面來說容易肥胖。但專家們現(xiàn)在稱，原因在于西方飲食的引入。

 

　　美屬薩摩亞位居榜首，有75％的人口屬于肥胖。瑙魯和庫克群島分別排在第二和第三位，肥胖人口比例分別為71％和63％。這些島國在二戰(zhàn)后曾是澳大利亞、美國、新西蘭、英國或法國的殖民地，西方飲食和社會(huì)變革的引入被認(rèn)為是肥胖率飆升的原因。

 

　　報(bào)道說，研究發(fā)現(xiàn)，這些殖民國家試圖“教化”島民，引入了“適宜的”飲食習(xí)慣。他們鼓勵(lì)島民依賴進(jìn)口食品，這意味著當(dāng)?shù)氐牟遏~業(yè)和農(nóng)業(yè)逐漸衰落。牛津大學(xué)的研究人員稱，這些新引入的食品是“導(dǎo)致肥胖率上升的高能量、低營養(yǎng)食品”。發(fā)表在《發(fā)展和社會(huì)轉(zhuǎn)型雜志》上的研究結(jié)果顯示，這些西方食品在島民中也成了一種社會(huì)地位的象征。

 

　　這些殖民國家還引入了采礦業(yè)，使得曾用于采集食物的土地變得貧瘠。來自殖民海運(yùn)的污染還破壞了曾經(jīng)是豐富的食物來源的礁石。

 

 

　　報(bào)道稱，孟加拉國和埃塞俄比亞并列倒數(shù)第一，只有1％的人口超重。尼泊爾位居倒數(shù)第二，肥胖人口占1％多一點(diǎn)。事實(shí)上，這張肥胖地圖顯示非洲和南亞的多數(shù)國家肥胖率都極低。專家們稱，在這些地區(qū)有很多人口營養(yǎng)不良。

 

　　世界糧食計(jì)劃署的格雷格·巴羅解釋說：“從西非、中非到非洲之角再到亞洲，營養(yǎng)不良的人口很多。”

 

　　他說：“尤其是在埃塞俄比亞、孟加拉國和尼泊爾，很大一部分人口難以獲得他們所需的卡路里。”

 

　　他說：“他們還難以獲得實(shí)現(xiàn)體力和智力潛能所需的維生素和礦物質(zhì)。”

 

　　巴羅說：“研究發(fā)現(xiàn)，南亞營養(yǎng)不良的人口數(shù)量是最多的。”他說：“那里有迅速增加的人口，糧食需求很高。”

 

　　他說，營養(yǎng)不良人口比例最高的是撒哈拉以南的非洲，那里的貧困水平很高，人們無法為家人購買最有營養(yǎng)的食物。

 

 

　　報(bào)道說，這張利用來自美國中央情報(bào)局的數(shù)據(jù)繪制的肥胖地圖表明，全球肥胖危機(jī)仍是一個(gè)越來越嚴(yán)重的問題，每個(gè)大洲都面臨體重問題。結(jié)果顯示全球肥胖問題越來越嚴(yán)重，歐洲、中東和北美的多數(shù)地區(qū)肥胖率都很高。在英國，超過25％的人口屬于肥胖。法國、意大利和瑞典的情況更好一些，肥胖率不到10％。在美國，肥胖人口占33％，澳大利亞的數(shù)字為27％。

 

　　肥胖的定義是身體質(zhì)量指數(shù)超過30，這一數(shù)字超過40為重度肥胖。營養(yǎng)學(xué)家卡特里娜·馬瑟說：“常常與肥胖有關(guān)的、可預(yù)防的慢性病現(xiàn)在是世界頭號(hào)殺手。”