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糖尿病人的飲食要點(diǎn)

2014-10-13 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:美國(guó)學(xué)者給糖尿病患者在6周內(nèi)連續(xù)補(bǔ)充一定量的維生素B6,使有神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥的疼痛減輕,麻木感減少,給患者補(bǔ)充足量的維生素C可減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變,腎病等有益。

  糖尿病是胰島功能減退致使胰島素分泌不足所引起的一種內(nèi)分泌性疾病,以高血糖為其主要特點(diǎn)。糖尿病飲食治療,不只是不吃甜食和減少主食攝入量,還必須做到:

 
 
  多食富鈣的食物由于人體胰島β細(xì)胞需要在鈣離子作用下才能分泌胰島素,缺鈣就勢(shì)必促使糖尿病患者病情加重。且由于糖尿病患者多尿,鈣的排出量增多,體內(nèi)缺鈣現(xiàn)象更趨于嚴(yán)重。
 
  常食維生素B6和維生素C的食物據(jù)報(bào)道,美國(guó)學(xué)者給糖尿病患者在6周內(nèi)連續(xù)補(bǔ)充一定量的維生素B6,使有神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥的疼痛減輕,麻木感減少,給患者補(bǔ)充足量的維生素C可減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變,腎病等有益。
 
  多吃高纖維食物因?yàn)楦缓w維素的食物能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),防止便秘,并能改善糖尿病人細(xì)胞的糖代謝,增加胰島素受體對(duì)胰島素的敏感性,促使血糖下降。還能預(yù)防高血壓冠心病和結(jié)腸癌。故患者在日常飲食中應(yīng)多選用粗糧,豆類及果蔬等富含纖維素的食物。
 
  常食富硒的食物日本學(xué)者在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),微量元素硒能明顯促進(jìn)細(xì)胞攝取糖的功能,具有與胰島相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。故糖尿病患者宜常食富硒的食物如香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。
 
  常飲綠豆湯飲用綠豆湯(綠豆與水按1:10比例)每次250毫升,一天二次,服用后72小時(shí),有66%的患者煩渴明顯減輕,每天飲水量由3500—4500毫升減至1500—2000毫升,多尿癥亦明顯減輕或消失。
 
  少食多餐合理控制總熱量,糖尿病患者每日膳食應(yīng)按自身需要控制總熱量,做到膳食搭配合理,營(yíng)養(yǎng)平衡,碳水化合物應(yīng)占總熱量的50%—60%,蛋白質(zhì)12%—20%,脂肪20%—30%。對(duì)于病情不穩(wěn)定的患者,每天分作5—6餐進(jìn)食,有利于糖尿病情的控制。
 
 
(實(shí)習(xí)編輯:黃加振)
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