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糖尿病很怕這6個豆子 熱量低、不升糖!

2020-03-03 來源:百姓養(yǎng)身頻道  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:花豆,又稱紅花豆、大紅豆、復(fù)旦豆等,是一種不尋常的豆類。中醫(yī)認(rèn)為花都平、糖、酸、健脾補(bǔ)腎、調(diào)理血糖、抗風(fēng)濕等功效。

豆類更適合吃糖的人,因?yàn)樗鼈兺ǔJ堑蜔崃康?,富含膳食纖維、植物蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),甚至是一些特殊的營養(yǎng)素。

這對改善糖尿病的癥狀很有幫助。今天,塔戈會來和你談?wù)勔恍┳钸m合吃糖的豆子。你可以參考它們。

適宜劑量:適宜每日食用約30克

熱量:1326.3千焦耳/100克

花豆,又稱紅花豆、大紅豆、復(fù)旦豆等,是一種不尋常的豆類。中醫(yī)認(rèn)為花都平、糖、酸、健脾補(bǔ)腎、調(diào)理血糖、抗風(fēng)濕等功效。

花豆的脂肪含量很低,結(jié)合肉類可以減少脂肪的吸收,使人體吸收更多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

花豆富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),氨基酸多達(dá)17種,是理想的食糖食品。

適宜劑量:每天約40克

熱量:1322.1千焦耳/100克

中醫(yī)認(rèn)為綠豆清涼、甜、歸心、胃經(jīng),具有降糖降脂、疏通五臟、清熱解毒、解渴、補(bǔ)水消腫等功效。

綠豆含有香豆素、生物堿等營養(yǎng)物質(zhì),對血糖和血脂的控制有明顯的輔助作用。吃綠豆還能促進(jìn)血液循環(huán),防治各種心腦血管疾病。

綠豆富含維生素b、鐵、鎂、鉀等營養(yǎng)物質(zhì),具有低血糖、口渴、腫脹、利尿等功效,適合糖尿病腎病患者,是拯救世界聞名的食品谷。

適宜劑量:每次約30克

熱量:1292.9千焦耳/100克

中醫(yī)認(rèn)為紅豆蔻、糖、酸、心、小腸經(jīng)絡(luò)具有補(bǔ)血、消腫、舒緩乳、健脾、養(yǎng)胃等功效,主要治療濕熱、水腫、乳差、發(fā)熱、淋巴淤積等,也可用于治療腎病、心臟病引起的水腫。

紅豆富含膳食纖維,能促進(jìn)排便,減緩餐后血糖上升。紅豆還含有大量維生素e、鋅、鉀、鎂等成分,能降低血糖和血脂。

適宜劑量:每天約40克

熱量:1594.1千焦耳/100克

黑豆又稱黑豆、風(fēng)豆、馬豆等,是一種比較常見的豆類。中醫(yī)認(rèn)為黑豆扁平化、甜味、回歸心、肝、腎經(jīng)、風(fēng)除濕、調(diào)理氣、血液循環(huán)、解毒、利尿、明目等。

黑豆含有皂甙、異黃酮等營養(yǎng)物質(zhì),具有較強(qiáng)的抗氧化能力,能清除體內(nèi)自由基,促進(jìn)胰島素分泌,抵抗各種心腦血管疾病等疾病。

黑豆富含膳食纖維,能滋潤腸道和排便,延緩餐后血糖的增加。黑豆中的維生素e可預(yù)防心腦血管并發(fā)癥。黑豆含有鎂、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),能有效調(diào)節(jié)血糖。

現(xiàn)在流行民間醋泡黑豆法,值得推薦。

適宜劑量:適合每日食用約30克

熱量:1502.1千焦耳/100克

中醫(yī)認(rèn)為,大豆具有光滑、甜、健脾、大腸經(jīng)絡(luò)的功效,具有健脾補(bǔ)氣、潤燥、補(bǔ)血、降膽固醇、促水、抗癌等功效。

大豆異黃酮可以提高人體的抗病性。經(jīng)常食用大豆不僅可以補(bǔ)充大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且具有抗毒素、抗癌、延長壽命等作用。

大豆含有大量可溶性膳食纖維,不僅能滋潤腸道和排便,還能提高胰島素的敏感性,從而有效調(diào)節(jié)血糖。大豆中的飽和脂肪酸可以降低血脂水平。

值得注意的是,有腎臟問題的人不應(yīng)該吃更多的大豆。

適宜劑量:每天約40克

熱量:154.8千焦耳/100克

按照中醫(yī)的說法,扁豆屬脾胃經(jīng),具有健脾、清熱、解毒、消腫等功效,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為扁豆有益于心腦血管疾病的防治、血壓的調(diào)節(jié)、血糖的降低等。

扁豆是一種低熱量食物,富含維生素B1,有助于促進(jìn)胰島素分泌,定期進(jìn)食可以改善糖尿病的癥狀。

扁豆富含維生素C,可增強(qiáng)免疫力,清除膽固醇,防治動脈硬化等。

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