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糖友如何應(yīng)對(duì)美酒誘惑 增加患病風(fēng)險(xiǎn)

摘要:肝臟是人體重要的消化器官,在維持正常葡萄糖濃度上起著重要作用。當(dāng)從腸道吸收入血液的葡萄糖濃度增高時(shí),肝臟即將其合成肝糖原貯存起來;當(dāng)血糖濃度下降時(shí),肝糖原分解產(chǎn)生葡萄糖釋放入血,以維持血糖水平的穩(wěn)定。

我國是一個(gè)酒類消費(fèi)大國,酒文化久負(fù)盛名,飲酒滲透到日常生活的每個(gè)領(lǐng)域。尤其是在喜慶的日子里,親友團(tuán)聚,推杯換盞是一件無與倫比的美事。但是大吃大喝對(duì)于糖尿病患者來說卻是不可取的。

難道糖尿病患者難道只能無奈地看著別人開懷暢飲嗎?

糖友謹(jǐn)記飲酒要適度

糖友飲酒可以,但是要先了解那些酒會(huì)對(duì)你造成的影響。

目前有研究表明,飲酒與糖尿病發(fā)病之間存在著U型或J型關(guān)系,也就是說,適量飲酒可降低糖尿病發(fā)病,反之,過量飲酒會(huì)增加糖尿病發(fā)病。不同類的酒會(huì)對(duì)你起不同的作用,有的會(huì)讓你血糖升高,有的會(huì)讓你血糖變低,請(qǐng)測量你的血糖。

一般來講,不管是吃東西還是喝東西,吃喝后大約2個(gè)小時(shí),血糖變化最大。所以吃喝前測一下血糖,吃喝后2小時(shí)左右側(cè)一下血糖,可以幫助你掌握自己的變化。

過量飲酒增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)

酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對(duì)肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。

少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。糖尿病患者空腹飲酒還容易引起低血糖。

風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在三個(gè)方面

1.影響糖代謝

肝臟是人體重要的消化器官,在維持正常葡萄糖濃度上起著重要作用。當(dāng)從腸道吸收入血液的葡萄糖濃度增高時(shí),肝臟即將其合成肝糖原貯存起來;當(dāng)血糖濃度下降時(shí),肝糖原分解產(chǎn)生葡萄糖釋放入血,以維持血糖水平的穩(wěn)定。有實(shí)驗(yàn)研究表明,酒精(乙醇)和其代謝產(chǎn)物乙醛影響著肝臟的糖代謝,過量飲酒會(huì)造成糖代謝紊亂,引發(fā)糖尿病。

2.胰島損傷

過量飲酒會(huì)引起胰島氧化損傷,使得胰島細(xì)胞凋亡,導(dǎo)致胰島功能受損。如果胰島分泌的胰島素絕對(duì)或相對(duì)缺乏,就會(huì)引起血中葡萄糖濃度升高,進(jìn)而大量的糖從尿中排出,并出現(xiàn)多飲、多尿、多食、消瘦、頭暈、乏力等糖尿病癥狀。如果繼續(xù)大量飲酒,將使病情進(jìn)一步發(fā)展,出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥,威脅身體健康。

3.影響胰島素發(fā)揮作用的信號(hào)通路

胰島素要發(fā)揮作用,還必須有賴于特異性信號(hào)通路,將胰島素的信號(hào)傳導(dǎo)到細(xì)胞內(nèi),從而發(fā)揮胰島素對(duì)營養(yǎng)的代謝調(diào)節(jié)作用。過量飲酒可以影響這個(gè)通路中的多個(gè)環(huán)節(jié),影響胰島素發(fā)揮正常作用。

糖友飲酒三大原則

飲酒也可能使血糖升高,特別是對(duì)于血糖尚未得到完全控制的糖尿病患者。這并不是酒精的作用,而是由于飲酒的同時(shí)攝入了糖類,例如有些酒中就含有果汁或糖份。此外,我國習(xí)慣在飲酒時(shí)佐以肉類等各種酒菜,這樣很容易引起血糖和血脂升高。

為了預(yù)防這種情況發(fā)生,患者需要遵循以下三大原則:

1.血糖尚未得到控制請(qǐng)謹(jǐn)慎飲酒;

2.在酒中不準(zhǔn)添加含糖飲料,如果酒后口渴,應(yīng)當(dāng)攝入無糖飲料;

3.飲酒時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇低脂食物為“下酒菜”。

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