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糖尿病患者總熱能的計(jì)算

2018-07-04 來(lái)源:糖尿病飲食療法中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病患者總熱能的計(jì)算??偀崮苤刑穷?lèi)約占60%,蛋白質(zhì)約占15%~20%,脂肪約占20%~25%。

糖尿病患者總熱能的計(jì)算??偀崮苤刑穷?lèi)約占60%,蛋白質(zhì)約占15%~20%,脂肪約占20%~25%。

總熱能按理想體重計(jì)算,每千克體重所需熱能為:

①休息狀態(tài)時(shí):

83.7~104.6千焦(20~25千卡)×標(biāo)準(zhǔn)體重。

②輕體力勞動(dòng)時(shí):

104.6~125.5千焦(25~30千卡)×標(biāo)準(zhǔn)體重。

③中等體力勞動(dòng)時(shí):

125.5~146.4千焦(30~35千卡)×標(biāo)準(zhǔn)體重。

④重體力勞動(dòng)時(shí):

167.4~188.3千焦(40~45千卡)×標(biāo)準(zhǔn)體重。

總熱能在開(kāi)始計(jì)算時(shí)可低些。為了達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重,應(yīng)該限制總熱能以減肥。除了標(biāo)準(zhǔn)體重所需熱能外,兒童還要加上生長(zhǎng)和發(fā)育所需的熱能;妊娠期糖尿病患者每日需增加627.6~1464.4千焦(150~350千卡)的熱能;哺乳期應(yīng)增加3347.2千焦(800千卡)熱能,并在副食中適當(dāng)增加蛋白質(zhì)及脂肪的含量。

兒童糖尿病患者所需熱能。兒童與成人糖尿病患者不同,其每千克體重所需熱能如下:

5歲以下:

每日每千克體重需292.9千焦(70千卡)。

10歲以下:

每日每千克體重需251千焦(60千卡)。

15歲以下:

每日每千克體重需209.2千焦(50千卡)。

計(jì)算舉例。某男性糖尿病患者,身高1.70米,體重80千克,中等體力勞動(dòng)者。

①計(jì)算理想體重:

簡(jiǎn)便計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重=身高-105。

170-105=65千克(即:標(biāo)準(zhǔn)體重=65千克)。

②判斷患者體型:

80-6565×100=1565×100=23%。

該患者超體重23+%,屬肥胖型糖尿病。

③中等體力勞動(dòng)者:

每日每千克需125.5千焦(30千卡)熱能。

④計(jì)算患者一日總攝入量:

65×125.5=8157.5千焦(1950千卡)/日。

⑤一日食譜安排:

主食300克4602.4千焦(1100千卡)。

牛乳250克669.4千焦(160千卡)。

黃豆50克836.8千焦(200千卡)。

瘦肉75克502千焦(120千卡)。

蛋1個(gè)334.7千焦(80千卡)。

油1.5勺502千焦(120千卡)。

菜500克334.7千焦(80千卡)。

總熱能7782千焦(1860千卡)。

中等體力勞動(dòng)者,每日總攝入量應(yīng)為8157.5千焦(1950千卡),由于患者體型肥胖,需控制體重,故實(shí)際攝入的總熱能為7782千焦(1860千卡)。

食物成分及熱能。為了便于計(jì)算食物熱能,可參照常見(jiàn)食物成分及熱能表,從而算出應(yīng)該進(jìn)食哪些食物及其數(shù)量。
 

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