糖尿病患者在飲食上限制很多，可一些食物外邊搭配看著都沒有糖，但不要被它欺騙了，這些食物雖沒有甜味，但它含有的糖份一點也不少，接下來看看有哪些食物含糖吧。
含隱形糖分的食物有哪些?
1.火腿腸
市面上售賣的火腿腸一般是咸的，其實火腿腸內(nèi)不單單是用肉制成的還含有較多的淀粉，而淀粉通過唾液的分解產(chǎn)生大量的葡萄糖使人體的
血糖升高。
2.方便面
方便面雖然本身的糖分是較少的，但它畢竟是油炸食品，其自身的油脂及淀粉是較多的，不但會產(chǎn)生較多的熱量，其淀粉分解后也會產(chǎn)生糖分，使人的血糖升高。
3.肉干
肉干聽起來應(yīng)該是不含糖的食物，其實它含有的糖分也是較多的，因為有些商家為了使肉干看起來更有光澤及保存效果更好，會加適量的糖分，一般肉和糖的配比能夠達(dá)到5:1.所以這類食物最好少食，尤其是豬肉脯。
4.面粉
面粉中含有大量的淀粉，淀粉本身就是一種多糖，只要經(jīng)過發(fā)酵或者催化劑的分解就會產(chǎn)生蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖等。
不要認(rèn)為山楂是酸的就認(rèn)為這種食物不含有糖分，其實它本身含有一定量的果糖，對于患有糖尿病的人群最好不要經(jīng)常食用，而且人們在制作山楂的過程中會加諸多的糖分，這易使它含有的糖更多。
6.芝麻
無糖芝麻糊備受中老年人的歡迎，因為它含有不含糖分，其實即使它本身不加糖也是含有一定的糖分的，因為它本身含有較多的淀粉，及芝麻中的油脂也是較多的，可通過唾液的分解產(chǎn)生多糖。
7.粉條
不要因為粉條沒有味道就認(rèn)為它的含糖量是較少的嗎，其實它含有大量的淀粉，淀粉會在消化道被胰淀粉酶水解成為葡萄糖，被人體吸收后從而引起血糖升高，所以不要被它的無味蒙騙了。
8.玉米面
玉米面只要是通過玉米粉碎后成面粉的樣子，多數(shù)人認(rèn)為玉米含有的膳食纖維是較高的，其實除此之外它含有的糖分也非常的豐富，如蔗糖、葡萄糖，所以過量的食用它易導(dǎo)致血糖的升高。
9.糯米粉
糖尿病人還要防這些“垃圾食品”讓血糖升高——
么是隱性垃圾食品？
所謂隱性垃圾食品，就是說起來好像含鈣含維生素含啥啥啥營養(yǎng)的，又是補(bǔ)腦又是助消化的，其實呢，可能這些說法只是關(guān)注了某一個方面，而另一面卻沒有提及（也可能是故意不提哦）。還有，針對各人身體狀況不同，食品是健康還是垃圾，其標(biāo)準(zhǔn)就會不同，簡單說，就是所謂“甲之蜜糖，乙之砒霜”哈。
簡單說，我們平時頭腦中被灌輸?shù)乃^“健康食品”，其實有很多正是“隱性垃圾食品”！
倆栗子證明“垃圾食品”確有隱性
1、消化餅干
哎呦，聽起來不錯哦，助消化的呢！But，你注意了沒？100克消化餅干含有500卡路里的熱量，而世界衛(wèi)生組織說了，成年女性一天攝入的熱量是1800-1900卡路里，一般你不可能因為吃了100克（100克其實就那么幾塊?。┫灨删蜕俪砸活D飯吧？
2、開心果
哎呦，聽起來有不錯哦，堅果補(bǔ)腦的呢！But，根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議，一般人每日攝入的食鹽量應(yīng)為6—8克，有輕度高血壓者，建議應(yīng)控制在4克。而100克一小包的開心果里，竟然有12克的食鹽。嚇著寶寶了沒？
怎樣判斷是不是選了“隱性垃圾食品”
要是在配料表上瞎寫怎么辦？這個這個，都是違法滴！但都不歸小編管。純潔善良的小編都假設(shè)廠家都是規(guī)規(guī)矩矩按要求寫配料表的。
非油炸薯片可能比蝦條的熱量還高呢！
別簡單地認(rèn)為碳酸飲料就不好，像可樂里面的極度，標(biāo)注的能量可是0千焦，比好多貌似天然的果汁還要健康呢！
乃們這些想
減肥的人，看配料表的關(guān)鍵就是看“能量”，通常會標(biāo)注每100克所含的能量（其實就是熱量，改叫“能量”也是廠家的花花腸子）。盡可能選擇配料表里面脂肪含量低、熱量低的。
南京財經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院的學(xué)生在超市的采樣發(fā)現(xiàn)：“小面包”的能量就比“蛋卷酥”少一半，脂肪含量也更低，。而一直被大家認(rèn)為是垃圾食品的膨化食品中，標(biāo)榜“非油炸薯片”，其實能量和脂肪含量要比“蝦條”高出好幾倍呢。
能量（熱量）的單位，有的標(biāo)卡路里（或千卡），有的標(biāo)千焦（或焦耳），小編教個簡單的換算方法：1卡路里≈4千焦，自己換算吧。
吃梳打餅干之前，看看是不是含鹽量超高？
高血壓患者，最應(yīng)回避的是含鹽量高的食品。什么高鈣梳打餅干、咸味餅干，聽起來也不像垃圾食品哦，但是它們的鈉含量可是高得很，高血壓的人可不能多吃。
干貨TIP：有的配料表里可能不標(biāo)注鹽的含量，那么，就看看有多少毫克的鈉，通常1克鹽中大約有400毫克的鈉含量。薯片、火腿腸等這些常見的美味零食，鈉含量可是相當(dāng)?shù)母咄郏?/div>
血糖高？特殊的可樂圓你“甜蜜的夢”
小編要說血糖高的人不能吃含糖量高的食品，肯定要挨罵。像康師傅
冰糖雪梨、巧克力牛奶這些甜得齁人的飲料，你們自己就該知道不能碰啦，但也不絕對，比如極度可樂、海晶檸檬，運動飲料等，口感也是甜甜噠，但它們能量超低、碳水化合物超低，0含糖量、0脂肪哦。另外，火腿腸和方便面這種傳統(tǒng)的“垃圾食品”，含糖量其實并不高哦，看你怎么看它們“垃圾”的一面了。
還有呀，你光知道看含糖量，你知道還要看“碳水化合物”么？烘焙類的食品，碳水化合物的含量都比較高呢，如果實在很想吃，也要對比配料表選擇碳水化合物含量少一些的。
最后，請保持正確的食品觀
上面那些，都是相對而言的，要說健康，呵呵，相比于甜飲料，還是白開水更好；相比于各種標(biāo)榜著健康的餅干、薯片，還是蔬菜水果更好……
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