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選擇好食物 主要看氣質(zhì)

2017-08-03 來(lái)源:上海同仁內(nèi)分泌  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:選擇好食物主要看氣質(zhì),最近主要看氣質(zhì)的?;鸨榇蠼媳?,你可知具有哪些氣質(zhì)的食物有助于控糖?聽(tīng)小編為您娓娓道來(lái)........
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  1低脂低膽固醇?xì)赓|(zhì)
 
  低脂低膽固醇是糖尿病患者最重要的飲食要求。已有明確證據(jù)表明,長(zhǎng)期攝入高脂肪高膽固醇食物可引起糖耐量降低,促進(jìn)肥胖、高血壓和心血管病的發(fā)生。所以,我們要限制脂肪攝入,使其在能量總攝入中的比例不超過(guò)25%(或50g)。同時(shí)糖尿病患者要注意控制膽固醇的攝入,每日不超過(guò)300毫克。
 
  2優(yōu)質(zhì)蛋白氣質(zhì)
 
  糖尿病患者的蛋白質(zhì)供應(yīng),以動(dòng)物蛋白為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如奶類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)的蛋白質(zhì),所含必須氨基酸較多,利用率高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好。并且這類(lèi)蛋白質(zhì)顆粒小,腎臟濾過(guò)時(shí)不會(huì)引起濾過(guò)損傷,具腎臟保護(hù)作用,對(duì)糖尿病的血糖水平亦無(wú)不良影響。選擇優(yōu)質(zhì)植物蛋白主要是大豆和大豆制品。
 
  低鹽氣質(zhì)3
 
  糖尿病患者和其他人一樣,要避免進(jìn)鹽過(guò)多,鈉鹽攝入過(guò)多容易引起高血壓,因此美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)建議每日鈉鹽的攝入不超過(guò)3g。如有高血壓,鈉鹽應(yīng)每日少于2g。目前我國(guó)居民包括糖尿病患者大多進(jìn)鹽過(guò)多(平均每日10g左右),因此對(duì)糖尿病患者特別是已合并高血壓者應(yīng)嚴(yán)格限制鹽量。
 
  4高纖維氣質(zhì)
 
  高纖維飲食對(duì)于糖尿病患者的作用主要有以下這幾種:
 
  首先是降糖的作用:高纖維素食品在胃腸道內(nèi)吸水膨脹而體積增大,可延緩食糜中葡萄糖的吸收,減輕對(duì)胰島素分泌的刺激,減輕β細(xì)胞負(fù)擔(dān),從而維持血糖尤其是餐后血糖的低水平。
 
  降脂作用:高纖維素食品能形成凝膠體,減少膽固醇的吸收,還能使糞便膽汁酸排泄增加,降低血中膽固醇水平。
 
  潤(rùn)腸作用:高纖維飲食使大便軟化、體積增大,促使腸蠕動(dòng)加快,縮短腸內(nèi)容物通過(guò)腸道的時(shí)間。高纖維飲食后,腸內(nèi)容物12-14小時(shí)就能排空,降低了結(jié)腸內(nèi)的壓力,對(duì)習(xí)慣性便秘更有好處。
 
 
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