鈣是人體必需的一種微量元素，對(duì)維持健康很重要。也許很多人還不知道，鈣除了可以幫助人體預(yù)防骨質(zhì)疏松，還可以預(yù)防糖尿病！

　　補(bǔ)鈣可預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　骨質(zhì)疏松癥是一種以骨量低下、骨微結(jié)構(gòu)破壞，導(dǎo)致骨脆性增加、易發(fā)生骨折為特征的全身性骨病。這種疾病嚴(yán)重的后果便是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松性骨折，而這種骨折則是導(dǎo)致老年人病殘或死亡的直接原因，正是因?yàn)楣琴|(zhì)疏松靜悄悄地在進(jìn)展，毫無征兆便發(fā)生骨折，因此它又被稱作“沉默的殺手”。人體的鈣主要以骨骼鈣（占99%）和游離鈣（如血液中的鈣）組成，人體的鈣通過新陳代謝保持著一定的平衡，預(yù)防骨質(zhì)疏松補(bǔ)充鈣質(zhì)是很好的方法。

　　鈣對(duì)維持人體健康的重要性

　　鈣除了骨骼，還廣泛分布在軟組織、血液、肝臟、脾臟等處，雖然骨骼之外的鈣含量?jī)H占鈣總量的1％，作用卻很重要。人體中很多重要生理功能與鈣的代謝密切相關(guān)，如心臟跳動(dòng)、腸胃蠕動(dòng)、各種臟器活動(dòng)、神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)、各種激素的作用及血液凝固等，這些生理機(jī)制都需要通過游離鈣完成。人體中鈣含量不足或過剩都會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育和健康。

　　缺鈣還會(huì)影響血糖

　　女性缺鈣還容易患上糖尿??！醫(yī)學(xué)雜志《糖尿病治療》上的一項(xiàng)報(bào)告顯示，與一般人群相比，缺鈣的女性得糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)更大一些。在長(zhǎng)達(dá)20年的跟蹤調(diào)查中，研究人員每隔2～4年對(duì)調(diào)查對(duì)象從食物和補(bǔ)充劑中攝入的維生素D和鈣進(jìn)行評(píng)估顯示，鈣攝入量最高的婦女比鈣攝入量最低的婦女患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)低21%。缺鈣的女性大都處在絕經(jīng)期和產(chǎn)后，內(nèi)分泌容易紊亂，使胰島素的分泌受到影響。再加上此時(shí)的女性活動(dòng)量明顯減少（絕經(jīng)期婦女一般處于工作退休階段，運(yùn)動(dòng)量可能會(huì)較之前減少），容易發(fā)胖，情緒又很不穩(wěn)定，經(jīng)常發(fā)火、煩躁，這些都是糖尿病誘因。

　　另外，鈣在胰島素的分泌中扮演著重要的角色。胰島細(xì)胞的表面有個(gè)鈣通道，鈣就像胰島素的開關(guān)一樣，體內(nèi)充足的鈣通過這個(gè)通道進(jìn)入胰島β細(xì)胞，β細(xì)胞接受到鈣才開始分泌胰島素。可見，如果缺鈣勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足，增加患糖尿病的幾率。所以補(bǔ)鈣還有助于預(yù)防糖尿病。

　　全民缺鈣，你知道嗎？

　　很多人一定會(huì)想，那我是否缺鈣呢？其實(shí)全民都有可能缺鈣。人體容易缺鈣的原因?yàn)椋海?）人體不能自身合成鈣質(zhì)，必須外補(bǔ)。（2）普通膳食很難滿足機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)的需要，因此，2016年版的《中國(guó)居民膳食指南》中指出，我們要吃各種各樣的奶制品，相當(dāng)于每天液態(tài)奶300克（奶制品是鈣質(zhì)的重要來源）。（3）運(yùn)動(dòng)量少會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收率，加強(qiáng)體育鍛煉會(huì)增加鈣的吸收率，而很多人都缺乏體育運(yùn)動(dòng)。（4）很多人并沒有補(bǔ)鈣的意識(shí)，覺得自己身體健康，根本不會(huì)缺鈣，這也是導(dǎo)致大家缺鈣的重要原因之一。（5）一些飲食習(xí)慣會(huì)影響鈣的吸收，如食物中的草酸（菠菜）會(huì)與鈣形成不溶解物，高脂肪飲食也會(huì)影響鈣的吸收，咖啡、濃茶等會(huì)降低鈣的吸收。（6）維生素D可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，人體內(nèi)所需的維生素D90%均來源于經(jīng)日光照射后皮膚生成，陽光中紫外線的含量及強(qiáng)度對(duì)陽光在皮膚中的生理作用有著重要的影響。但是如今人們的室外運(yùn)動(dòng)減少以及由于空氣污染導(dǎo)致日照差等原因，都影響了體內(nèi)維生素D的產(chǎn)生，進(jìn)而影響鈣吸收和利用。

　　女性絕經(jīng)期要做到骨質(zhì)疏松和糖尿病同時(shí)預(yù)防

　　女性在絕經(jīng)期內(nèi)分泌容易紊亂，使胰島素的分泌受到影響。絕經(jīng)期還會(huì)引起人情緒不穩(wěn)定，加上可能運(yùn)動(dòng)量減少、伴有睡眠困擾等問題，容易誘發(fā)糖尿病。

　　所以絕經(jīng)期女性除了要通過合理飲食、加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)、控制好情緒、保持良好睡眠等預(yù)防糖尿病，還要增加鈣質(zhì)攝入，牛奶、豆類、堅(jiān)果類（注意攝入量）、綠葉蔬菜（含有草酸，焯水后食用）、蝦皮、海帶、芝麻醬（可適量食用）等都是鈣的良好來源，在預(yù)防骨質(zhì)疏松的同時(shí)還可以預(yù)防糖尿病。