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糖尿病患者的飲食護(hù)理要點(diǎn)

2014-11-01 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:給充足的維生素和無(wú)機(jī)鹽。凡是病情控制不好的患者,易并發(fā)感染或酮癥酸中毒,要注意補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽,尤其是維生素b族消耗增多,應(yīng)給維生素b制劑,改善神經(jīng)癥狀。
  糖尿病是遍布于任何人群的疾病,由于近幾年糖尿病的多發(fā),所以該病受到了很多人的關(guān)注,特別糖尿病患者的飲食,很多的患者朋友不知道如何才能正確的飲食,在這里小編就給大家來(lái)簡(jiǎn)單的講解一下糖尿病患者的飲食護(hù)理要點(diǎn)。
 
 
  糖尿病的飲食護(hù)理注意:
 
  1、糖尿病患者應(yīng)合理安排每日三餐,每餐都應(yīng)含有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),以有利于減緩葡萄糖的吸收。
 
  2、應(yīng)控制油炸食品,粉條薯類(lèi)食品及水果。但不是不吃薯類(lèi)和水果,應(yīng)學(xué)會(huì)自行掌握各種食品交換的方法,這樣才能夠達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)。
 
  3、控制總熱能是糖尿病飲食護(hù)理治療的首要原則。攝入的熱量能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜。肥胖者必須減少熱能攝入,消瘦者可適當(dāng)增加熱量達(dá)到增加體重。
 
  4、供給適量的碳水化合物。目前主張不要過(guò)嚴(yán)地控制碳水化合物,糖類(lèi)應(yīng)占總熱能的60%左右,每日進(jìn)食量可在250克~300克,肥胖應(yīng)在150克~200克。谷類(lèi)是日常生活中熱能的主要來(lái)源,每50克的米或白面供給碳水化合物約38克。
 
  5、供給充足的食物纖維。流行病學(xué)的調(diào)查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其機(jī)理可能是膳食纖維具有吸水性,能夠改變食物在胃腸道傳送時(shí)間,因此主張?zhí)悄虿★嬍匙o(hù)理中要增加膳食纖維的量。膳食中應(yīng)吃一些蔬菜、麥麩、豆及整谷。
 
  6、供給充足的維生素和無(wú)機(jī)鹽。凡是病情控制不好的患者,易并發(fā)感染或酮癥酸中毒,要注意補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽,尤其是維生素b族消耗增多,應(yīng)給維生素b制劑,改善神經(jīng)癥狀。粗糧、干豆類(lèi)、蛋、動(dòng)物內(nèi)臟和綠葉蔬菜含維生素b族較多。新鮮蔬菜含維生素c較多,應(yīng)注意補(bǔ)充。
 
  糖尿病腎病在臨床上可分五期,一般,發(fā)現(xiàn)糖尿病腎病通常在第三期以后,此時(shí)尿中微量白蛋白已增高,并逐漸伴有高血壓,容易出現(xiàn)危險(xiǎn)情況,因此,3~5期病人要嚴(yán)格掌握限鹽的標(biāo)準(zhǔn)。為了防止高血壓,目前推薦的食鹽標(biāo)準(zhǔn)是每日的攝入量少于5~6克,而糖尿病腎功能不全者,為了不加重腎臟負(fù)擔(dān)和水腫程度,食鹽的攝入量還要降低些,每日在2克左右。
 
  這個(gè)攝入標(biāo)準(zhǔn)無(wú)疑會(huì)讓菜肴淡一些,沒(méi)有味道,特別是對(duì)于“口重”的人來(lái)說(shuō),飯菜確實(shí)有點(diǎn)難以下咽,容易造成食欲下降,影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。此時(shí),糖尿病腎病的人就要在烹調(diào)方法上“動(dòng)腦筋”,來(lái)改善菜肴的味道。在烹調(diào)時(shí)可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味制作一些食物或作為添加劑改善食物味道,或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾,增進(jìn)食欲。
 
  綜合以上的這些內(nèi)容,大家應(yīng)當(dāng)對(duì)于糖尿病的飲食護(hù)理的要點(diǎn)有了新的認(rèn)識(shí)和了解了,糖尿病的出現(xiàn)會(huì)給患者帶來(lái)非常嚴(yán)重的傷害,并且讓他們飽受著折磨,還影響到他們的飲食,我們一定要正確的飲食,杜絕過(guò)咸的食物。
 
(實(shí)習(xí)編輯:黃加振)
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