黑豆抗衰美容 3款黑豆膳食保住容貌

2014-10-16 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：黑豆富含維生素E、花青素及異黃酮，這些成份具有抗氧化能力。黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養(yǎng)顏美容所需之營養(yǎng)成分，尤其它含多量的泛酸，對(duì)烏發(fā)不變白也有幫助。

　　知道大家有沒有吃過黑豆飯.黑豆飯能幫助控制血糖，具有瘦身功效。而黑豆又是一種便宜又營養(yǎng)的健康食品，那么，究竟它有哪些功效呢.

　　黑豆抗衰美容3款黑豆膳食保住容貌

　　1、預(yù)防動(dòng)脈血管硬化：黑豆是高品質(zhì)的植物蛋白，易于人體消化吸收。黑豆可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。

　　2、抗老防衰：黑豆富含維生素E、花青素及異黃酮，這些成份具有抗氧化能力。

　　3、預(yù)防便秘：黑豆中有5%的粗纖維及寡醣，它們不但幫助腸道蠕動(dòng)，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除，能改善便秘;而寡醣有利于雙叉桿菌增殖，從而改善腸內(nèi)菌叢環(huán)境，具整腸作用。

　　4、防止大腦老化：黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂，它是形成腦神經(jīng)的主要成份;黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。

　　5、美容護(hù)發(fā)：黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養(yǎng)顏美容所需之營養(yǎng)成分，尤其它含多量的泛酸，對(duì)烏發(fā)不變白也有幫助。

　　鹽水黑豆

　　材料：黑豆60克，精鹽適量。

　　做法：把黑豆淘凈，入鍋后加水，用旺燒沸，改用小火煮到黑豆熟爛，加精鹽即可。

　　藥用：每天早、晚分食。

　　說明：滋陰補(bǔ)腎、活血祛淤;對(duì)關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松癥、慢性前列腺炎、腰腿痛、動(dòng)脈硬化癥、糖尿病、高血壓病、更年期綜合癥均有療效。

　　黑豆煨紅棗

　　材料：黑豆90克，紅棗15枚，紅糖10克。

　　做法：把紅棗拿濕水浸泡片刻，洗凈。黑豆去雜洗凈，用小火煮30分鐘，加入紅棗、紅糧，煮到黑豆酥爛時(shí)出鍋。

　　藥用：每天早、晚分食。

　　說明：健脾益胃、活血利水;對(duì)單純性消瘦癥、慢性胃炎、慢性肝炎、自汗盜汗、肺結(jié)核、吸收不良綜合癥、貧血皆有療效。

　　黑豆枸杞粥

　　材料：黑豆100克，枸杞子3-5克，紅棗5-10個(gè)，料酒、姜汁、食鹽各適量。

　　做法：加水適量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆?fàn)€熟，即可取湯飲用。

　　藥用：每日早、晚飲用，每次2-3杯為宜，可長(zhǎng)期飲用。

　　說明：黑豆粥可以加入冰糖30-50克溶化后直接飲用，也可以將剛煮好的黑豆粥，加入2-3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開后飲用，對(duì)防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲勞效果也很明顯。

　?。▽?shí)習(xí)編輯：黃嘉振）

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