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過(guò)敏性疾病患者需要什么樣的忌口/戒口?

2020-02-20 來(lái)源:皮膚科醫(yī)生譚穎  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:在日常生活中,過(guò)敏性疾病的患者可根據(jù)自己的生活情況出發(fā),結(jié)合相應(yīng)的過(guò)敏原檢測(cè)作為參考,觀察和記錄可能會(huì)引起過(guò)敏的食物,有則嚴(yán)格避免,如果沒(méi)有那就該吃啥就吃啥,注意下就行了。

很多的過(guò)敏性疾病,例如蕁麻疹、濕疹、接觸性皮炎、過(guò)敏性鼻炎等的反復(fù)發(fā)作,很多都是因?yàn)榉磸?fù)接觸到“過(guò)敏原”,使得機(jī)體反復(fù)的出現(xiàn)過(guò)敏的情況。

這些“過(guò)敏原”,除了我們能“聞到”的,“接觸”到的,還有我們能“吃到”的。對(duì)于容易過(guò)敏,但又是“吃貨”的人來(lái)說(shuō),醫(yī)生說(shuō)的“忌口/戒口”都是件讓人很悲哀的事,在日常工作中還會(huì)看到有些患者盲目的“忌口/戒口”導(dǎo)致出現(xiàn)別的情況,今天我們就來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)過(guò)敏性疾病需要什么樣的“忌口/戒口”。

所謂的“忌口/戒口”,其實(shí)本意是要減少或者避免食用會(huì)引起機(jī)體過(guò)敏反應(yīng)的那些食物,而不是說(shuō)什么食物都“忌”吃。

很多的過(guò)敏原檢測(cè)相關(guān)研究都報(bào)道常見引起過(guò)敏的食物主要是牛奶、雞蛋、海鮮、大豆、堅(jiān)果(如花生)等,反而像牛肉、羊肉等過(guò)敏的人反而不多,所以從這個(gè)角度來(lái)看,并不需要太極端的“忌口”方式。但是每個(gè)人的體質(zhì)不同,能引起過(guò)敏的食物也有所不同,特別是現(xiàn)代人吃的食物太過(guò)復(fù)雜,要在包含有多種材料(包括添加劑、調(diào)味品等)的食物中確定致敏的食物并不是一件易事,在國(guó)際上作為診斷食物過(guò)敏的最權(quán)威檢查標(biāo)準(zhǔn)并不是我們平常所認(rèn)知的醫(yī)院中的一些檢查手段,而是“食物激發(fā)試驗(yàn)”,這個(gè)試驗(yàn)實(shí)施起來(lái)也很簡(jiǎn)單,平常一直正常在吃沒(méi)有引起過(guò)敏可能的食物,跟過(guò)敏性疾病的發(fā)生加重相關(guān)性不大,可以照常吃;但某些食物服食后確認(rèn)會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀,那么就應(yīng)該忌口。

所以從這個(gè)“食物激發(fā)試驗(yàn)”的檢查目的出發(fā),在日常生活中,過(guò)敏性疾病的患者可根據(jù)自己的生活情況出發(fā),結(jié)合相應(yīng)的過(guò)敏原檢測(cè)作為參考,觀察和記錄可能會(huì)引起過(guò)敏的食物,有則嚴(yán)格避免,如果沒(méi)有那就該吃啥就吃啥,注意下就行了。

下面在附錄一些日常生活中較常見可能會(huì)引起過(guò)敏的食物:

海產(chǎn)品:如魚、蝦、蟹、貝、牡蠣等;

堅(jiān)果類:如核桃、杏仁、榛子、瓜子、花生等;

水果:如芒果、菠蘿、草莓、荔枝、桃子等;

其他:某些防腐劑、添加劑、調(diào)味品。

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