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白癜風(fēng)患者吃動(dòng)物肝臟好處多,但你注意這些了嗎?

2018-01-26 來(lái)源:南陽(yáng)市皮膚病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:白癜風(fēng)患者在食用動(dòng)物肝臟時(shí),一定要挑選健康的肝臟,以免動(dòng)物肝臟殘留毒素,對(duì)身體造成危害。健康動(dòng)物的肝臟為紅褐色,光滑,有光澤,質(zhì)軟且嫩,手指稍用力即可插入切開處,做熟后味道鮮嫩。

白癜風(fēng)患者都知道患了白癜風(fēng)日常飲食應(yīng)注意多食動(dòng)物肝臟,這基本上是一個(gè)常識(shí)了,可是很多人并不清楚其中的原因,而且食用動(dòng)物肝臟時(shí)往往方法不當(dāng),反而適得其反。

動(dòng)物肝臟的的4大好處

1、富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B2和硒、鐵等大量的微量元素。

2、有維護(hù)皮膚細(xì)胞功能的作用,可使皮膚柔軟細(xì)嫩,保持皮膚濕潤(rùn),防止皮膚黏膜干燥角質(zhì)化,不易受細(xì)菌傷害。

3、維生素A能幫助調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),能加強(qiáng)對(duì)傳染病特別是呼吸道感染及寄生蟲感染的身體抵抗力。

4、食用動(dòng)物肝臟還可以增強(qiáng)白癜風(fēng)患者的御寒能力。

如果合理地食用,動(dòng)物肝臟就能充分發(fā)揮上述作用,反之,當(dāng)患者以錯(cuò)誤的方式使用動(dòng)物肝臟后,可能會(huì)產(chǎn)生毒素,對(duì)病情帶來(lái)不良影響。患者食用動(dòng)物肝臟時(shí)要注意以下三個(gè)方面:

一、動(dòng)物肝臟的選擇

白癜風(fēng)患者在食用動(dòng)物肝臟時(shí),一定要挑選健康的肝臟,以免動(dòng)物肝臟殘留毒素,對(duì)身體造成危害。健康動(dòng)物的肝臟為紅褐色,光滑,有光澤,質(zhì)軟且嫩,手指稍用力即可插入切開處,做熟后味道鮮嫩。

二、動(dòng)物肝臟的食用方法

將動(dòng)物肝臟放在自來(lái)水下沖洗幾分鐘,再浸于冷水中浸泡30分鐘,然后取出放清水中清洗干凈。

如果想立即進(jìn)食,可將肝臟切成塊,放在清水中用手輕輕抓洗,然后取出置于塑料或金屬漏盆中,在自來(lái)水龍頭下沖洗干凈。烹調(diào)時(shí)一定要煮熟炒透,使肝臟完全變成灰褐色,看不到血絲才好,以確保食用安全。

三、注意事項(xiàng)

1、白癜風(fēng)患者在食用動(dòng)物肝臟要講究“度”。以豬肝為例,每周食用兩次即可,吃動(dòng)物肝臟特別是豬肝時(shí),應(yīng)少吃含飽和脂肪酸高的其他食物,避免這些食物中的飽和脂肪酸促進(jìn)人體對(duì)豬肝中膽固醇的吸收。吃豬肝的同時(shí),吃一些豆制品,效果更佳。因?yàn)閯?dòng)物肝臟富含膽固醇,因此膽固醇高所引起的疾病患者要少吃或不吃肝臟。

2、食前必須徹底消除動(dòng)物肝臟內(nèi)的毒物。

3、另外,當(dāng)心魚類肝臟中毒。

溫馨提示

白癜風(fēng)的護(hù)理工作很重要,保持健康的飲食習(xí)慣才能使白癜風(fēng)更好的康復(fù)哦,同時(shí)也不要忘了,白癜風(fēng)一定要及早治療,以免錯(cuò)過(guò)最佳治療時(shí)期。

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