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冬天多吃什么對濕疹有好處?

摘要:豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。

  我們已經(jīng)開始迎來三九的寒冷天氣。小編在此提醒大家在做好防寒保暖的同時,也別忘了抓緊時機把來年反復(fù)發(fā)作的夏季病“扼殺”在寒冷的冬天里。比如說高發(fā)的濕疹。今天就來做一道豆腐菊花羹吧!

  豆腐菊花羹

  食材:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克,食鹽等調(diào)味品少許,生淀粉少許。

  做法:

  1.將野菊花、蒲公英煎煮1個小時,取汁約200毫升。

  2.往步驟1中的汁水中加入豆腐、調(diào)味品同煮沸。

  3.往步驟2中放入適量水淀粉勾芡、攪勻即成。

  此羹清熱解毒,用于濕疹、皮膚瘙癢及濕疹的恢復(fù)。

  溫馨提示

  一、冬吃豆腐排濕毒

  豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。

  豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。

  兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。因此多吃豆腐,可以預(yù)防夏天高發(fā)的濕疹。

  二、痛風(fēng)、腎病患者和老年人應(yīng)少吃豆腐

  1.可引發(fā)痛風(fēng)豆腐中含有較多的嘌呤類物質(zhì)。而嘌呤代謝失常是引發(fā)痛風(fēng)的關(guān)鍵原因。因此,痛風(fēng)患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風(fēng)發(fā)作。

  2.可導(dǎo)致消化不良豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一旦食用過量,就會使這些蛋白質(zhì)在人體內(nèi)積蓄,引起消化不良,會使人出現(xiàn)腹脹,腹瀉等不適的癥狀。

  3.可導(dǎo)致腎功能衰退在正常情況下,進入人體內(nèi)的植物蛋白經(jīng)過代謝后,大部分會變成含氮廢物,由腎臟排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降,若他們食用過量的豆腐,會加重腎臟的負擔(dān),使其出現(xiàn)腎功能衰退,從而影響他們的身體健康。

  其實中醫(yī)認為豆制品其實對身體是有一些消極影響的,并不是每個人都適合經(jīng)常吃,當(dāng)然,以上的問題并不是倡導(dǎo)老年朋友要遠離豆腐,適當(dāng)?shù)某詫夏耆私】挡⒉粫a(chǎn)生很大影響。

  食療只是日常輔助調(diào)理,別過分依賴;若感身體不適,請盡快就醫(yī)。

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