柚子含有很高的維生素C，能降低血液中的膽固醇。早上喝用溫開水沖制的蜂蜜柚子茶，能幫助清理腸胃。下午感覺有點餓的時候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖穩(wěn)定，防止晚餐吃得太多，有利減肥。下面小編教你自己制作安全健康的蜂蜜柚子茶。

　　制作方法：

　　1、先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質(zhì)。洗干凈后，將柚子表皮切下。

　　2、將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉。

　　3、切成細絲，放入淡鹽水中浸泡15分鐘。

　　4、鍋中放入水和冰糖，燒開后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。

　　5、柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢煮，不時地攪拌一下，以免糊鍋，大約要1小時左右。

　　6、關(guān)火，晾涼一下，溫?zé)釙r倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。

　　7、放進冰箱冷藏3天左右就可以了，時間越久味道越好。

　　小貼士：

　　柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了。

　　柚子表皮切的越細越好，也可用攪拌機將肉和皮一起攪碎后再煮。

　　冰糖和蜂蜜用量可根據(jù)個人口味有所增減。

　　功效：蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。