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堅(jiān)果滋養(yǎng)蘋果肌 每天一湯匙恰恰好

2015-06-14 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:女性攝取堅(jiān)果時(shí)應(yīng)挑選未加工及調(diào)味過的原果,以免在無形中攝取過多鹽分、糖分,保養(yǎng)肌膚不成,反而因飲食甜膩和過咸破壞身體的協(xié)調(diào)機(jī)能,製造更多發(fā)炎因子危害健康。

  冷氣團(tuán)來襲,許多人鎮(zhèn)日昏沉愛困,肌膚細(xì)胞也是一樣,失去工作的動(dòng)力和活力,造成老舊角質(zhì)增生、油水分泌不平衡,皮膚干燥、蠟黃、蒼白甚至出現(xiàn)細(xì)紋,膚況遠(yuǎn)不如炎夏。營養(yǎng)師表示,堅(jiān)果含有豐富維生素E,是很好的美容營養(yǎng)素,但每日攝取量應(yīng)以1匙為宜,以免油脂攝取過量。

  堅(jiān)果好處多多養(yǎng)顏美容、護(hù)心臟

  大千綜合醫(yī)院營養(yǎng)室營養(yǎng)師李玉彩表示,堅(jiān)果含有豐富的單元不飽和脂肪酸及維他命E。單元不飽和脂肪酸有利于控制體內(nèi)壞的膽固醇,提高好的膽固醇濃度,能減少心血管疾病發(fā)生;維他命E是脂溶性的抗氧化劑,可以防止細(xì)胞膜上的脂肪酸及磷脂質(zhì)被氧化,可以維持細(xì)胞膜的健康及完整性,減緩衰老,適度補(bǔ)充可養(yǎng)顏美容,有助于滋養(yǎng)出細(xì)致Q彈的蘋果肌。

  堅(jiān)果也含有豐富的膳食纖維,有助排便順暢,可讓體內(nèi)廢物和毒素排出體外,預(yù)防宿便囤積所產(chǎn)生的器質(zhì)病變和發(fā)炎物質(zhì),體內(nèi)環(huán)保做的好,食物養(yǎng)分可透過血液傳送至皮膚組織,營養(yǎng)不缺,肌膚自然水當(dāng)當(dāng)。

  堅(jiān)果熱量高7顆腰果等于45大卡

  不過,李玉彩營養(yǎng)師提醒,堅(jiān)果也屬于高熱量食物,建議每日攝取一份就好,相當(dāng)于1至2個(gè)免洗湯匙的量。一份堅(jiān)果的熱量相當(dāng)于5克油脂、45大卡,每一份量,約為腰果7顆、花生15顆或核桃2個(gè)。

  女性攝取堅(jiān)果時(shí)應(yīng)挑選未加工及調(diào)味過的原果,以免在無形中攝取過多鹽分、糖分,保養(yǎng)肌膚不成,反而因飲食甜膩和過咸破壞身體的協(xié)調(diào)機(jī)能,製造更多發(fā)炎因子危害健康。

  【蘋果肌料理:蝦仁炒鮮蔬佐堅(jiān)果】

  材料:蝦仁4兩、彩椒4兩、玉米筍數(shù)根、核桃2-3個(gè)、腰果數(shù)顆、油適量、胡椒粉、鹽、米酒少許、細(xì)黑胡椒粒適量。

  做法:

  堅(jiān)果可以用炒鍋小火炒熟或烤箱烤熟后,壓成較粗的碎粒備用。

  蝦仁以少許鹽、胡椒粉和米酒抓拌,醃製10分鐘,之后汆燙備用。

  彩椒及玉米筍洗凈后切適當(dāng)大小,起油鍋將彩椒及玉米筍下鍋炒熟,之后再加入蝦仁拌炒,灑上黑胡椒粒,起鍋后再灑上核桃及腰果粒。

  小叮嚀:堅(jiān)果可依自己喜好更改,例如:杏仁、黑白芝麻、松子、夏威夷果、花生、瓜子...等。

(實(shí)習(xí)編輯:劉睿昌)

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