一些住在沿海地區(qū)額的人覺得，自己體內(nèi)的碘還缺乏嗎？昨天，是我國第21個(gè)"防治碘缺乏病日"。專家們對目前流傳比較廣的誤區(qū)做了一個(gè)說明，也希望大家正確認(rèn)識加碘鹽。

　　如今，煮菜還需要放加碘鹽嗎？

　　早在上世紀(jì)80年代，很多人都能隨意在街上看到大脖子的人，如今30多年過去了，大脖子的人幾乎都看不見，這與普及加碘鹽是有很大關(guān)系的。那么，大脖子病幾乎都消失了，為什么還要吃加碘鹽？而且一些沿海地區(qū)海產(chǎn)豐富，會不會導(dǎo)致攝入碘過多？

　　據(jù)專家所言，對加碘鹽有誤解的人并不少。有一些城市雖然是沿海城市，但是也是碘缺乏地區(qū)。如今，國家根據(jù)各地的情況，調(diào)整加碘鹽的標(biāo)準(zhǔn)，讓加碘鹽更為適合我們食用。2013年監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)后，人群尿碘水平處于世界衛(wèi)生組織建議的適宜水平，不過孕婦存在缺碘的狀況。

　　"中國的烹飪習(xí)慣，決定了不可能單獨(dú)給孕婦燒菜，我的建議是孕婦可以適當(dāng)多吃一點(diǎn)海帶、紫菜這類含碘豐富的食物，以免出現(xiàn)缺碘情況，給胎兒智力發(fā)育帶來影響。"

　　甲狀腺癌發(fā)病率升高，跟加碘鹽有關(guān)系嗎？

　　"上升快的一個(gè)主要原因是隨著大家健康意識的提高，現(xiàn)在越來越多的單位將甲狀腺癌的篩查列入員工體檢，甲狀腺癌的檢出率自然提高了。"我省著名腫瘤防治專家鄭樹教授說。至于沿海地區(qū)為什么甲狀腺癌發(fā)病率高，鄭教授表示，近年來，周邊地區(qū)發(fā)生的核電站泄漏等情況，導(dǎo)致自然環(huán)境中核輻射物質(zhì)增加，增加了甲狀腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。

　　通過以上的描述，相信大家已經(jīng)重新認(rèn)識加碘鹽的意義了。在不同的環(huán)境下，對加碘鹽的標(biāo)準(zhǔn)也不同，住在沿海地區(qū)也不代表你不缺碘。面對網(wǎng)上流傳的各類信息，我們應(yīng)該抱著辯證的態(tài)度對待。