散裝花生油存黃曲霉素超標(biāo)隱患
油是我們?nèi)粘o嬍持胁豢缮俚恼{(diào)味劑?,F(xiàn)在散裝花生油存黃曲霉素超標(biāo)隱患,對我們的日常飲食是一個(gè)挑戰(zhàn)。對于癌癥患者這種特殊人群,選擇食用油更應(yīng)謹(jǐn)慎,應(yīng)根據(jù)自己的具體病情及身體狀況選擇。
癌癥患者怎樣選油?
高脂肪膳食的發(fā)達(dá)國家癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)高于食用脂肪較少的較貧窮的發(fā)展中的國家。過量的食用油會促發(fā)化學(xué)物質(zhì)誘發(fā)乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌。
癌癥患者用油很關(guān)鍵,一是選用n-3多不飽和脂肪酸的食用油如亞麻油、紫蘇油、低芥酸菜油等食用油;二是少食,一般控制在總能量的15%以下為好,每天約在40克以下,有助于癌癥患者的康復(fù)。
那些可以抗癌的“油”
食用橄欖油有防癌作用
橄欖油中所含大量的角鯊烯、黃酮類物質(zhì)和多酚化合物,能抑制腫瘤細(xì)胞生長,降低腫瘤發(fā)病率。大量實(shí)驗(yàn)證明,食用橄欖油的地中海地區(qū)居民,肺癌的發(fā)病率比美國要低50%。用橄欖油涂抹皮膚能抵御紫外線,防止皮膚癌。堅(jiān)持每天食用一次以上的橄欖油,乳腺癌的患病幾率可降低45%。常食用橄欖油做出的食物能使患結(jié)腸癌的幾率減少50%。由于橄欖油中的脂肪酸有抗過氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌變(如乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌等)。
醬油也能起到防癌作用
新加坡的科研人員發(fā)現(xiàn),亞洲人在烹調(diào)食物時(shí),常用的醬油能產(chǎn)生一種天然的防氧化成分,它有助于減少自由基對人體的損害。一丁點(diǎn)醬油所抑制自由基的效果,與一杯紅葡萄酒相當(dāng)。醬油不能不斷地消滅自由基,不像維生素C和維生素E在消滅了一定量的自由基后就停止了作用。這一發(fā)現(xiàn)還證實(shí),醬油內(nèi)含有兩種以上的防氧化成分,而且各種成分消滅自由基的時(shí)間長短也不一樣。這是科學(xué)界第一次發(fā)現(xiàn)醬油中含有如此多的天然的防氧化成分。防氧化成分越多,消滅自由基的功效越大,防癌、抗癌的效果也越好。醬油防氧化的功效比常見的維生素C和維生素E大十幾倍。
大蒜油的防癌抗癌作用
大蒜精油中S-烯丙基半胱氨酸、二硫烯丙基半胱氨酸可以阻斷N-亞硝基化合物的產(chǎn)生及抑制其他致癌物質(zhì)的誘變,阻斷亞硝基化物和亞硝胺的產(chǎn)生。亞硝胺和亞硝基化物已是一種公認(rèn)的強(qiáng)致癌物。研究表明[2],攝食大蒜及相關(guān)食物可使亞硝基化合物轉(zhuǎn)變亞硝基,從而降低亞硝胺的生成。William1983年研究法發(fā)現(xiàn)大蒜中的硫化物能促使亞硝基硫醇的生成而抑制亞硝基化合物的合成,Dion等人同樣證明大蒜類食物能有效地阻斷亞硝胺的生成,并且指出不是所有大蒜中的烯丙基硫化物都能有效阻斷亞硝基化物的生成,烯丙基半胱氨酸及其非烯丙基類、丙基半胱氨酸能有效阻斷亞硝基化物,但是二硫烯丙基半胱氨酸、二丙基二硫化物和二烯丙基硫化物卻不能,從而推斷半胱氨酸殘基在抑制亞硝基化物的形成起了重要作用。大蒜能阻斷亞硝胺的產(chǎn)生在流行病學(xué)研究上也取得了確鑿的證據(jù)。Mei等人報(bào)道給人服用亞硝酸鹽和脯氨酸,只需每天5g大蒜就可完全使亞硝酸鹽轉(zhuǎn)變成亞硝基脯氨酸,從而阻斷了N-亞硝基化合物的產(chǎn)生。這是由于大蒜中有機(jī)硫化物改變亞硝酸鹽代謝方式,而預(yù)防癌物的產(chǎn)生。
(實(shí)習(xí)編輯:葉子菱)
益肺清化膏:益氣養(yǎng)陰、清熱解毒、化痰止咳。適用于氣陰兩虛所致氣短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛;晚期肺癌見上述證候者的輔助治療。 生血丸:補(bǔ)腎健脾,填精養(yǎng)血。用于脾腎虛弱所致的面黃肌瘦、體倦乏力、眩暈、食少、便溏;放、化療后全血細(xì)胞減少及再生障礙性貧血見上述證候者。
健客價(jià): ¥3600益肺清化膏:益氣養(yǎng)陰、清熱解毒、化痰止咳。適用于氣陰兩虛所致氣短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛;晚期肺癌見上述證候者的輔助治療。 鴉膽子油軟膠囊:抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉(zhuǎn)移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價(jià): ¥5000益肺清化膏:益氣養(yǎng)陰、清熱解毒、化痰止咳。適用于氣陰兩虛所致氣短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛;晚期肺癌見上述證候者的輔助治療。 西黃丸(10瓶裝):清熱解毒,和營消腫。用于癰疽疔毒,瘰疬,流注,癌腫等。
健客價(jià): ¥4000主要治療消化道腫瘤,對胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌有一定療效。也可用于治療乳腺癌、支氣管肺癌和肝癌等。還可用于膀胱癌、前列腺癌、腎癌等。
健客價(jià): ¥28用于益氣健脾,理氣化痰,活血祛瘀合并化療具有改善原發(fā)性非小細(xì)胞肺癌胃腸癌,乳腺癌,中醫(yī)脾虛痰瘀證所致的氣短,面色晄白,胸痛,納谷少馨,胸脅脹滿等癥狀 的作用,可提高患者化療期間的生活質(zhì)量。對原發(fā)性非小細(xì)胞肺癌合并NP(NVB、PDD)及MVP(MMC、VDS、PDD)方案化療時(shí),在抑制腫瘤方面具有一定的輔助治療作用。
健客價(jià): ¥224解毒除痰,涼血祛瘀,消癥散結(jié)。用于原發(fā)性支氣管肺癌,肺部轉(zhuǎn)移癌,能夠改善患者的主觀癥狀體征,提高患者體質(zhì)。
健客價(jià): ¥52.8消徵化瘀。用于徵積,產(chǎn)后瘀血,少腹疼痛拒按,適用于屬血瘀氣滯型的原發(fā)性支氣管肺癌及原發(fā)性肝癌。
健客價(jià): ¥145.8乳腺癌、肺癌、銀屑病。
健客價(jià): ¥331、各型急性白血病,特別是急性淋巴細(xì)胞白血病、惡性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈樣肉芽腫、多發(fā)性骨髓病。2、頭頸部癌、肺癌、各種軟組織肉瘤、銀屑病。3、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、
健客價(jià): ¥119.8抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉(zhuǎn)移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價(jià): ¥59.9抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉(zhuǎn)移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價(jià): ¥68抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉(zhuǎn)移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價(jià): ¥95扶正固本,活血消癥。適用于正氣虛弱,瘀血阻滯,原發(fā)性肝癌不宜手術(shù)和化療者輔助治療用藥,有改善肝區(qū)疼痛、腹脹、乏力等癥狀的作用。在標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)藥品抗癌治療的基礎(chǔ)上,可用于肺癌、胃腸癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少氣懶言、脘腹疼痛或脹悶、納谷少馨、大便干結(jié)或溏泄、或氣促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸脅不適等癥,改善患者生活質(zhì)量。
健客價(jià): ¥1401.各型急性白血病,特別是急性淋巴細(xì)胞白血病、惡性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈樣肉芽腫、多發(fā)性骨髓??; 2.頭頸部癌、肺癌、各種軟組織肉瘤、銀屑??; 3.乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、睪丸癌。
健客價(jià): ¥119.9培元固本,補(bǔ)益氣血。與化療配合用藥,有助于提高原發(fā)性肺癌、肝癌的療效,可改善腫瘤患者的氣虛癥狀,提高機(jī)體免疫功能。
健客價(jià): ¥159活血化瘀,清熱解毒,祛邪扶正。配合放、化療治療腫瘤有增效、減毒作用;單獨(dú)使用可用于不適宜放、化療的肺癌患者的治療。
健客價(jià): ¥125抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉(zhuǎn)移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價(jià): ¥60抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉(zhuǎn)移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價(jià): ¥168抗癌藥。用于肺癌、肺癌腦轉(zhuǎn)移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療。
健客價(jià): ¥59.9主要用于治療晚期乳腺癌和晚期子宮內(nèi)膜癌,對腎癌、前列腺癌和卵巢癌也有一定療效。并可改善晚期癌癥者的食欲和惡病質(zhì)。
健客價(jià): ¥951、各型急性白血病,特別是急性淋巴細(xì)胞白血病、惡性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈樣肉芽腫、多發(fā)性骨髓病; 2、頭頸部癌、肺癌、各種軟組織肉瘤、銀屑??; 3、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、睪丸癌。
健客價(jià): ¥52破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌,肺癌,直腸癌,惡性淋巴瘤,婦科惡性腫瘤等。
健客價(jià): ¥115破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌,肺癌,直腸癌,惡性淋巴瘤,婦科惡性腫瘤等。
健客價(jià): ¥108抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥55.5