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把好飲食關(guān) 可以更有效遠(yuǎn)離地食道癌

摘要:改變飲食方式,提倡健康的生活習(xí)慣,避免食管粘膜的損傷。長期喜進(jìn)燙食、粗食,飲濃茶,多食辣椒等刺激性食物會(huì)引起食管粘膜損傷、引起食管粘膜增生間變,損傷食管粘膜,這也可能是致癌因素之一。

案例:周先生是一名建筑工人,日常的一日三餐很不規(guī)律,其次他還愛喝酒,由于家境不是特別富裕,周先生也自知要存錢供孩子上學(xué),所以酒的質(zhì)量都不高。每次喝的都是價(jià)格比較低廉的白酒。2015年年底,周先生總是覺得嗓子疼,尤其是吃一些特別燙的和辣的食物,胸骨就像針刺一樣疼,但是一會(huì)兒就消失了,粗心的周先生以為是吃的太燙也沒放在心上,自己吃兩片消炎藥就不管了。后來疼痛愈演愈烈,常常一疼起來就是半天。周先生這才在醫(yī)院做了檢查。不幸的是,結(jié)果顯示他患上了食道癌。吃藥也不管事,到醫(yī)院一查,令他吃驚的是,竟是患上了食道癌。

醫(yī)生表示:食道癌是典型的生活方式癌,不良飲食習(xí)慣與食道癌發(fā)病關(guān)系密切。預(yù)防食道癌首先要管好自己的嘴,少吃或盡量不吃腌制類食品和熏烤食品,這類食品中含有亞硝胺類化合物,具有很強(qiáng)的致癌性。

食道癌高發(fā)地區(qū)市居民特別喜歡吃當(dāng)?shù)仉缰频乃岵?,?jīng)研究表明,當(dāng)?shù)鼐用裰械奈敢?、尿液中存在大量誘發(fā)食道癌的致癌物質(zhì),當(dāng)?shù)鼗颊呤秤盟岵肆颗c食道癌的發(fā)病率成正比;少喝劣質(zhì)、烈性白酒,中國人習(xí)慣無酒不成席,這一方面尤其要注意,尊重個(gè)人習(xí)慣,適量飲酒,很大一部分食道癌患者與過量飲酒關(guān)系密切。

改變飲食方式,提倡健康的生活習(xí)慣,避免食管粘膜的損傷。長期喜進(jìn)燙食、粗食,飲濃茶,多食辣椒等刺激性食物會(huì)引起食管粘膜損傷、引起食管粘膜增生間變,損傷食管粘膜,這也可能是致癌因素之一。

喝茶、喝粥不要過燙,飲食過熱會(huì)出現(xiàn)粘膜燙傷,出現(xiàn)反復(fù)燙傷就很容易癌變。各種長期不愈的食管炎可能是食道癌的癌前病變。

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