臨床上肺癌患者再接受手術、放化療等治療后,肺癌病人大多體質虛弱,正氣虛衰,倘若能在進行抗癌治療的同時合理選用中藥藥膳進行輔助治療,即可增加病人營養(yǎng),恢復機體陰陽平衡,又能增強機體抗癌能力,同時還有利于降低抗癌藥物的不良反應。下面中醫(yī)就結合幾十年治療肺癌的經(jīng)驗為廣大病患及家屬介紹幾種適合肺癌患者的藥膳方,有興趣者不妨一試。

蟲草鶴鶉

將8只鶴鶉宰殺后,用熱水浸透,去毛,去頭爪,從背部剖開,除去內臟后洗凈,瀝凈血水,放沸水中焯一下備用。把冬蟲夏草8克洗凈,放在鶴鶉腹腔內,并用線扎緊。將蔥段、姜片放入小盆,并加適量水,調味后把鶴鶉放在其中,再用濕紙封口,上籠蒸約40分鐘,即可食用。該方具有補腎潤肺、強筋壯骨之功效,可輔助治療肺癌化療、放療之后出現(xiàn)的低熱、腰膝酸痛、全身無力、食欲下降等癥。

2.杏仁蒸雞

土雞l只(約1250克),甜杏仁45克。雞去頭頸,開膛,去內臟后洗凈。杏仁用開水稍泡后去紅衣。把雞、杏仁、蔥段、姜片放入大湯缽內,加適量清湯、料酒、鹽、白糖、胡椒面等,隔水蒸2小時,去姜、蔥,撤去浮油,即可食用。功效:益氣補髓、定喘止咳。對肺癌患者的虛弱、氣喘、痰多等癥狀有輔助治療作用。

3.蘿卜梨膏

材料:大白蘿卜1000克,生姜、煉乳、蜂蜜各250克,鴨梨100?？?去核)。分別將白蘿卜、生姜和梨洗凈、切碎,用紗布濾汁備用。先將蘿卜汁、梨汁入鍋,大火煮沸,再以小火濃縮成膏狀時加生姜汁、煉乳、蜂蜜并攪勻,煮沸后離火,待冷裝瓶備用。每天兩次,每次一匙,用開水(或少許黃酒)沖服。該膏可滋陰清熱、潤肺止咳,用于肺癌化療引起的低熱、咳嗽、痰多、口干等癥狀。

4.百合糖槳

將百合(1000一1500克)用清水浸一天,大火煮之,使百合溶化,用紗布濾渣后,加適量蜂蜜,慢火熬成糖漿?？擅吭缤砀鞣淮?每次1一2匙,用開水沖服。該糖槳有養(yǎng)陰潤肺、止咳之功效。肺癌患者若出現(xiàn)干咳少痰、低熱不退時可選用。

5.冰糖銀耳

銀耳10克,冰糖30克。將銀耳用清水泡浸2小時,放在盆內倒入沸水,加蓋煙半小時,使之泡發(fā),洗凈后,與冰糖一同放入鍋內,加水1000毫升,先用大火煮沸,再改用小火熬約1小時?？呻S意飲用。經(jīng)常服用,具有滋陰潤肺、養(yǎng)血和營的作用。肺癌患者若出現(xiàn)頭暈耳鳴、面紅口干、大便秘結、咳嗽少痰可多用。

6.蔗汁山藥糊

淮山藥100克,甘蔗汁250克。將生山藥搗爛,加甘蔗汁,放盆隔水燉熟即成。每日早晚當點心食用。經(jīng)常食用可補脾潤肺、化痰止咳,對肺癌化療后久咳氣喘、消化不良者更為適宜。

7.川貝豬肺梨

雪梨2個,川貝母1?？?豬肺一個。將雪花梨(切成塊)、豬肺(切片)與川貝一起放入砂鍋中,加少量冰糖與適量水,小火煮3小時即可食用?？勺髯粜肥秤?。用于肺痛北療后干咳少痰、痰中帶血、低熱者。