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咖啡可降低26%的結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)

2018-08-20 來(lái)源:全球腫瘤快訊  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:為了證實(shí)咖啡的保護(hù)作用,研究者為5145例結(jié)直腸癌患者和4097例對(duì)照者制訂了一份經(jīng)驗(yàn)證的、半定量的咖啡攝入頻率問(wèn)卷調(diào)查,這些人群來(lái)自一項(xiàng)以色列北部以人口為基礎(chǔ)的結(jié)直腸癌分子流行病學(xué)的研究。

美國(guó)南加州大學(xué)諾里斯綜合癌癥中心的StephanieL.Schmit等報(bào)告的一項(xiàng)最新研究顯示,飲用咖啡可降低結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)。(CancerEpidemiolBiomarkersPrev.2016,25;634-639.)

由于咖啡的多種成分會(huì)影響結(jié)腸,包括咖啡因、類(lèi)黑精、二萜及多酚,因此提議用咖啡來(lái)預(yù)防結(jié)直腸癌??Х葘?duì)結(jié)直腸癌的預(yù)防作用是通過(guò)微生物、抗氧化作用、抗誘變作用的改變、膽汁酸分泌的減少和腸道功能的改善來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

為了證實(shí)咖啡的保護(hù)作用,研究者為5145例結(jié)直腸癌患者和4097例對(duì)照者制訂了一份經(jīng)驗(yàn)證的、半定量的咖啡攝入頻率問(wèn)卷調(diào)查,這些人群來(lái)自一項(xiàng)以色列北部以人口為基礎(chǔ)的結(jié)直腸癌分子流行病學(xué)的研究。研究者考慮了咖啡種類(lèi)(含/不含咖啡因、煮熟的黑咖啡、黑色的濃咖啡、速溶咖啡和過(guò)濾咖啡)、癌癥部位(結(jié)腸或直腸)和種族(阿什肯納茲猶太人占61.3%,塞法迪猶太人占21.4%,阿拉伯人占13.5%)因素。

咖啡攝入量越高,罹患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)越低:具體而言,一天攝入咖啡最多兩次(OR=0.78,95%CI0.68~0.90;P<0.001)、一天2~2.5次(OR=0.59,95%CI0.51~0.68;P<0.001)、一天多于2.5次(OR=0.46,95%CI0.39~0.54;P<0.001)人群的結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)依次降低。阿什肯納茲猶太人(每日1.8次)和塞法迪猶太人(每日2.1次)的結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)與咖啡攝入量的量效關(guān)系很顯著。

總體而言,咖啡攝入量會(huì)降低26%的結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)(攝入︰非攝入:OR=0.74,95%CI0.64~0.86;P<0.001)。這一結(jié)果與煮熟的咖啡(OR=0.82,95%CI0.71~0.94;P=0.004)和去咖啡因的咖啡(OR=0.82,95%CI0.68~0.99,P=0.04)攝入結(jié)果相似。

該研究的局限性在于回顧了過(guò)去1年咖啡的攝入情況,并且沒(méi)有攝入標(biāo)準(zhǔn),以及未提及胃腸疾病患者不攝入咖啡會(huì)有什么影響。

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