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飲酒不利于保持口腔內微生物的健康平衡,與癌癥和慢性疾病相關

2018-07-19 來源: 腫瘤免疫細胞治療資訊  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:酒精飲料中的酸可能會使口腔環(huán)境不利于某些細菌的生長。另一個原因可能是酒精分解后產生的有害副產品,其中包括一種叫做乙醛的化學物質,它與煙草煙霧中的有害毒素一起,是由某些細菌產生的。

這是4月23日發(fā)表在《微生物》雜志上的一項研究的主要結果,此次研究由紐約大學醫(yī)學院的研究人員領導。

“我們的研究提供了明確的證據,證明飲酒不利于保持口腔內微生物的健康平衡,并有助于解釋為什么喝酒,比如吸煙,會導致已經與癌癥和慢性疾病相關的細菌變化。”

據美國紐約大學朗格尼健康中心癌癥研究中心的人口科學副主任安說,她的研究小組的研究提供了證據,證明在口腔內或口腔微生物組中,對700種細菌進行再平衡,有可能逆轉或防止一些與飲酒有關的健康問題。大約有10%的美國成年人是重度飲酒者。

之前的研究已經研究了酒精的攝入和它與疾病的廣泛聯系以及微生物組的一些變化,但是新的報告是第一個直接比較飲酒水平和它們對所有口腔細菌的影響的報告。先前的研究已經將頭頸癌和胃腸道癌癥的風險與口腔內的微生物變化聯系起來。具體地說,飲酒者有更多的潛在有害的擬桿菌、放線菌和奈瑟菌,以及較少的乳酸菌,這些細菌通常被用于預防疾病的益生菌食品添加劑。

這項研究涉及1044名年齡在55歲至87歲之間的白人參與者。所有這些都來自于兩項正在進行的國家癌癥試驗,當他們參與研究并提供口腔微生物組的漱口水樣本,以及關于他們飲酒的詳細信息時,都是健康的。隨后,實驗室測試被用于對270名不飲酒者、614名適度飲酒者和160名重度飲酒者的口腔細菌進行基因排序和量化。結果繪制在圖表上,以確定飲酒者中哪些細菌站得比不飲酒者多或少。

研究人員指出,雖然他們的研究足夠大,能夠捕捉到飲酒者和不飲酒者之間的差異,但需要更多的人來評估那些只飲用葡萄酒、啤酒或白酒的人之間的細微差別。在最新的研究中,除了39個只喝啤酒和26個只喝白酒的人之外,還有大約101個只喝葡萄酒的人參與了這項研究。

酒精飲料中的酸可能會使口腔環(huán)境不利于某些細菌的生長。另一個原因可能是酒精分解后產生的有害副產品,其中包括一種叫做乙醛的化學物質,它與煙草煙霧中的有害毒素一起,是由某些細菌產生的。

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