適當(dāng)飲食營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)

 

蔬菜：每日攝入蔬菜300~500克(6兩~1斤)。

 

水果：水果攝入量為200~400克(4~8兩)。

 

雞、鴨、瘦肉、魚類及蛋類：150~250克(3~5兩)。

 

奶類：首選酸奶，約300克。

 

大豆及其制品：攝入量約40克。

 

谷、薯、雜豆類：此類食品不容忽視，每日250~500克(5兩~1斤)。

 

注：每餐的食物應(yīng)包含三大類：即谷、薯、雜豆類;肉、魚、蛋、奶、大豆及其制品類;蔬菜、水果類。每日食用菌藻類、十字花科類蔬菜。

 

不宜多食的食物

 

膽囊癌患者不宜多食以下兩類食物：

 

1.含致癌物高的鹽腌食物、臘味制品、燒焦的食物及霉變食物。

 

2.油炸的食物、油脂高的食物。

 

宜多食的食物

 

膽囊癌患者宜多食的食物有：

 

1.具有防癌作用的新鮮蔬菜和水果。

 

2.一些具有抗癌作用的食物，如各種蘑菇、銀耳、胡蘿卜、海帶、魔域、豆腐、薏米、紅薯、花菜、扁豆、洋蔥、蔥蒜、酸奶、豆類及制品、綠茶等。

 

人參皂苷Rh2是一種外源性分化誘導(dǎo)劑，可誘導(dǎo)多種癌細(xì)胞向正常細(xì)胞方向逆轉(zhuǎn)，效果顯著。這種癌細(xì)胞的逆轉(zhuǎn)不產(chǎn)生任何毒副作用，將癌細(xì)胞誘導(dǎo)分化成正常細(xì)胞也更有利于控制病情發(fā)展。長期以來一直認(rèn)為癌細(xì)胞一旦生成，就永遠(yuǎn)是癌細(xì)胞，其實癌細(xì)胞是可以發(fā)生逆轉(zhuǎn)而演變成正常細(xì)胞的。人參皂苷Rh2通過誘導(dǎo)分化，使癌細(xì)胞不僅在形態(tài)上出現(xiàn)分化改變，而且在功能上也出現(xiàn)了分化改變，最終使癌細(xì)胞重新向正常細(xì)胞演變，包括基因表達(dá)方面的諸多標(biāo)志均向正常細(xì)胞接近，甚至完全轉(zhuǎn)變成正常細(xì)胞，這種現(xiàn)象稱為再分化，也即逆轉(zhuǎn)。大量研究顯示人參皂苷Rh2具有極強(qiáng)的分化誘導(dǎo)作用。

 

癌癥病人機(jī)體免疫功能處于明顯紊亂狀態(tài)，失去了對癌細(xì)胞的監(jiān)控能力。而癌癥病患選擇的傳統(tǒng)治療方式，通常是手術(shù)或放、化療。手術(shù)又可能會進(jìn)一步摧毀病人的免疫系統(tǒng)，使免疫功能進(jìn)一步下降，并由此導(dǎo)致嚴(yán)重的感染，促使病情加重或惡化;放、化療對正常組織細(xì)胞無選擇性殺傷也常會造成嚴(yán)重的臨床副反應(yīng)。人參皂苷Rh2能夠增加癌癥病患特異性與非特異性免疫功能，增強(qiáng)病患體質(zhì)，提高抗病能力，減少感染機(jī)會，增加病患的手術(shù)康復(fù)機(jī)會。人參皂苷Rh2不僅是補(bǔ)益治療的免疫活性劑，同時也是包括胃腸在內(nèi)的多種臟器組織功能的保護(hù)劑，能夠有效的保護(hù)胃黏膜，改善胃腸功能，增加食欲與飲食量，明顯減輕放、化療導(dǎo)致的胃腸道不良反應(yīng)。人參皂苷Rh2還能夠?qū)狗?、化療對外周血?xì)胞造成的傷害，對骨髓造血功能也具有明顯的保護(hù)和促進(jìn)作用，有效預(yù)防放、化療對骨髓損傷，有利于順利完成放、化療周期治療與提高臨床療效。

 

而對于康復(fù)期的朋友來說，最為關(guān)注的應(yīng)該是癌癥復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的問題。造成復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的因素很多，其中免疫力低下是很關(guān)鍵的因素。人參皂苷Rh2作為免疫調(diào)節(jié)因子,可促進(jìn)白蛋白、γ-球蛋白的合成,提高T細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的功能來抑制腫瘤細(xì)胞的增殖,同時還能抑制正常淋巴細(xì)胞染色體突變,穩(wěn)定免疫系統(tǒng),達(dá)到防止癌癥復(fù)發(fā)的目的。同時也有報道,人參皂苷Rh2經(jīng)腸道細(xì)菌代謝的人參萜二醇20-O-β-D-Glucopyrano-sy-20(s)-人參萜二醇可通過誘導(dǎo)機(jī)體的免疫調(diào)節(jié)機(jī)制，阻斷腫瘤細(xì)胞向細(xì)胞外基質(zhì)和基底膜轉(zhuǎn)移。所以長期服用人參皂苷Rh2更有助于康復(fù)期的朋友預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移。

 

人參皂苷Rh2在癌癥的各個階段，作用效果明顯，而對正常細(xì)胞則影響甚微。在癌癥治療領(lǐng)域，天然無毒副作用的人參皂苷Rh2會被越來越廣泛的得以應(yīng)用。

 

另外，膽管癌術(shù)后并發(fā)癥也是影響患者還能活多久的重要因素，由于手術(shù)造成的并發(fā)癥較多，所以患者在術(shù)后應(yīng)做好相應(yīng)的預(yù)防和護(hù)理，爭取使患者獲得更久的生存期。