癌細(xì)胞可以“餓死”，你相信嗎？

2016-06-02 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：癌細(xì)胞無疑是人們談之色變的東西，如果有人告訴你，我們可以憑借著正確的飲食方法，把癌細(xì)胞給“餓死”，你會相信嗎？

　　癌細(xì)胞無疑是人們談之色變的東西，如果有人告訴你，我們可以憑借著正確的飲食方法，把癌細(xì)胞給“餓死”，你會相信嗎？

　　在引發(fā)癌癥的諸多因素中，遺傳基因和外部環(huán)境只占20%至30%，絕大部分因素是人們可以控制的，而其中最重要的莫過于正確的飲食方式。

　　癌細(xì)胞無疑是人們談之色變的東西，如果有人告訴你，我們可以憑借著正確的飲食方法，把癌細(xì)胞給“餓死”，你會相信嗎？在昨天下午的深圳“幸福人生大講堂之名家講壇”中，營養(yǎng)大師、臺灣癌癥關(guān)懷基金會董事長陳月卿告訴深圳聽眾，這是可以做到的。在引發(fā)癌癥的諸多因素中，遺傳基因和外部環(huán)境只占20%至30%，絕大部分因素是人們可以控制的，而其中最重要的莫過于正確的飲食方式。“我的觀點(diǎn)就是用食物為自己做化療。”陳月卿說，這是最佳的防癌抗癌之道。

　　每周最多只能吃500克紅肉

　　因?yàn)橛兄疹櫚┌Y丈夫20年、成功達(dá)到康復(fù)目標(biāo)的經(jīng)歷，陳月卿在防癌抗癌領(lǐng)域有著極高的知名度。昨天下午，距離演講開始時(shí)間尚有10分鐘，深圳特區(qū)報(bào)業(yè)大廈會堂就已基本滿座。雖然已離開新聞主播臺多年，但長期的播音、采訪生涯練就的伶俐口齒與敏捷思維絲毫沒有“退化”。整整兩個半小時(shí)，陳月卿言傳身教，不僅將抗癌的秘訣和盤托出，現(xiàn)場制作的5種“精力湯”更是讓到場聽眾親身實(shí)踐了一把健康飲食。

　　“癌癥是可以預(yù)防的，用飲食來預(yù)防。”陳月卿說，她的丈夫、臺灣原大陸事務(wù)主管部門負(fù)責(zé)人蘇起原本是個“無肉不歡”的人，幾乎每餐都要吃大量的肉食，而對于蔬菜則是可有可無，只是象征性地吃一點(diǎn)。罹患肝癌之后，他們才意識到這樣的飲食不科學(xué)。世界癌癥基金會發(fā)現(xiàn)，一個人如果想避免得癌癥，那么每個星期攝入的紅肉（豬牛羊肉，記者注）不要超過500克。“這就是說，每天吃的紅肉基本不超過二兩。”

　　為什么不能吃太多紅肉？

　　長期以來很多人迷信肉食，不少父母更是擔(dān)心孩子肉吃少了長不高，實(shí)際上肉吃多了，來自紅肉的飽和脂肪會提高消化系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的患癌風(fēng)險(xiǎn)；動物性蛋白質(zhì)經(jīng)高溫烹調(diào)，會產(chǎn)生變質(zhì)，難以消化，造成肝腎負(fù)擔(dān)，引起細(xì)胞發(fā)炎，導(dǎo)致老化和疾病。有研究顯示，只要吃肉，特別是紅肉，腎臟的腎絲球過濾率和血流率就會提高，大大增加負(fù)擔(dān)。

　　陳月卿說，基于這種認(rèn)識，在丈夫罹患癌癥之后，她主導(dǎo)了家庭“飲食革命”，第一步就是將肉食降到食物結(jié)構(gòu)的15%以下。“這是科學(xué)的，因?yàn)槌赡耆说?a target="_blank" href="http://www.hbyuguan.com/kqpd/" name="InnerLinkKeyWord">牙齒有32顆，用來吃肉的大牙只有4顆，在所有牙齒中，大約只占15%左右。”

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