食道癌患者飲食健康，腫瘤病的患者飲食是很重要的一點(diǎn)，什么東西能吃，什么東西不能吃，這些都是患者及家屬要注意的一系列問題，那么關(guān)于患有腫瘤的患者飲食常識(shí)我們來看一下。

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　　食道癌又叫食管癌，是發(fā)生在食管上皮組織的惡性腫瘤。飲食宜清淡，不偏嗜，食道癌的飲食要選擇新鮮的食物，如蔬菜、海產(chǎn)品、冬菇類、水果等。補(bǔ)充蛋質(zhì)、多食用含有很多的維他命、微量元素及纖維素類食品等。盡量多地補(bǔ)充營養(yǎng)成份這是食道癌的飲食要注意的。

　　專家指出，一般來說食道癌患者飲食的原則是，首先在飲食中要保護(hù)胃黏膜，避免辛辣、油煎、生冷等，食一些易消化的食物。食道癌飲食應(yīng)以細(xì)、軟、涼熱適中、少量多餐，并根據(jù)梗阻程度，選用合適的流質(zhì)、半流質(zhì)或軟食，如患者梗阻癥狀嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)給予濃縮的富含優(yōu)質(zhì)蛋白、糖類、脂類、無機(jī)鹽及維生素成分的流質(zhì)飲食。

(實(shí)習(xí)編輯：梁敏姿)