預(yù)防食管癌飲食注意事項(xiàng)

2015-01-08 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：俗話說“秋風(fēng)起，長(zhǎng)膘忙”。立秋后天氣轉(zhuǎn)涼，人們胃口大開，飲食會(huì)不知不覺過量，不僅容易長(zhǎng)秋膘，還容易引起食管疾病，甚至是食管癌。那如何預(yù)防食管癌呢?專家提醒，預(yù)防食管癌，在飲食在要特別注意，下面一起來看預(yù)防食管癌飲食注意事項(xiàng)。

　　俗話說“秋風(fēng)起，長(zhǎng)膘忙”。立秋后天氣轉(zhuǎn)涼，人們胃口大開，飲食會(huì)不知不覺過量，不僅容易長(zhǎng)秋膘，還容易引起食管疾病，甚至是食管癌。那如何預(yù)防食管癌呢?專家提醒，預(yù)防食管癌，在飲食在要特別注意，下面一起來看預(yù)防食管癌飲食注意事項(xiàng)。

　　如何預(yù)防食管癌

　　我國(guó)是食管癌死亡率最高的國(guó)家之一，發(fā)病年齡多為40歲以上，但近年來發(fā)病者的年齡呈年輕化的趨勢(shì)，男性患者多于女性，并且北方的發(fā)病率和死亡率都高于南方。對(duì)于食管癌目前的高發(fā)狀況，馬建群提醒，要在日常飲食生活中注意預(yù)防，小心“吃出來”的食管癌。

　　1、盡量少吃燙的食物。這方面最典型的是火鍋，通常人體的口腔、食道及胃黏膜耐受的溫度是50℃左右，而火鍋的溫度基本上都達(dá)到了120℃。若是撈出后立即吃，就很容易燙傷這些器官，若這些器官的黏膜常常受到損傷的話，就很容易發(fā)生食管癌變。

　　2、拒絕致癌食物。研究表明，酸菜、隔夜菜等產(chǎn)生的亞硝酸鹽、霉變的食物都容易誘發(fā)食管癌。除此之外，咸魚咸肉，煎、炸、烤的食品最好也不要吃。同時(shí)，最好別酗酒，因?yàn)橛行┚票旧砭秃幸欢康膩喯醢?、黃曲霉素等致癌物及酫醇等間接的致癌物。

　　3、營(yíng)養(yǎng)要合理搭配。食管癌與營(yíng)養(yǎng)不良有一定關(guān)聯(lián)。蛋白質(zhì)的缺乏將會(huì)引發(fā)食管黏膜增生，易出現(xiàn)惡變。缺乏脂肪則會(huì)有礙脂肪酸及脂溶性維生素吸收，讓人體的免疫功能下降而影響健康。

（實(shí)習(xí)編輯：趙雪潔）

看本篇文章的人在健客購(gòu)買了以下產(chǎn)品更多>

廣譜抗腫瘤藥，用于胃癌、食管癌、賁門癌、腸癌等消化道腫瘤的治療，以及消化道盒呼吸道腫瘤圍手術(shù)期化療，術(shù)后復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的預(yù)防用藥，并可用于抑制各種胃癌、食管癌、腸癌等的癌前病變。

健客價(jià)：￥990

軟堅(jiān)散結(jié)、解毒定痛、養(yǎng)血活血。用于食管癌瘀毒證，與放療合用可增強(qiáng)對(duì)食管癌的療效；用于晚期原發(fā)性肝癌瘀毒證，對(duì)不宜手術(shù)、放化療者有一定抑制腫瘤增長(zhǎng)作用，可改善生存質(zhì)量；用于中晚期胃癌（瘀毒證）的化療輔助治療，配合5-FU-DDP方案（5-FU、MMC、DDP），可改善臨床癥狀、生存質(zhì)量。

健客價(jià)：￥102