NO.1十字花科的植物
包括西蘭花、卷心菜等。研究表明,這些蔬菜不僅能降低癌癥、心血管病的患病風(fēng)險(xiǎn),而且具有防止神經(jīng)紊亂、延緩衰老的功效。
NO.2西紅柿
富含抗氧化劑和番茄紅素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。經(jīng)常食用西紅柿,尤其能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
NO.3菠菜
被公認(rèn)為綠葉蔬菜中的黃金菜。它富含葉黃素、維生素E、抗氧化劑,經(jīng)常食用能預(yù)防肝臟、卵巢、結(jié)腸、前列腺癌。
NO.4大蒜
素有“地里長(zhǎng)出的青霉素”之稱,它富含大蒜素和硒等微量元素,經(jīng)常食用,對(duì)于防止癌癥惡化,以及提高身體免疫力都非常有幫助。
NO.5草莓
含有的花青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。實(shí)驗(yàn)室研究表明,它能夠抑制肺癌、結(jié)腸癌、血癌等癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
NO.6南瓜和胡蘿卜
富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用,通過(guò)清除體內(nèi)自由基,預(yù)防肺癌。胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)要素維生素A,可防止正常細(xì)胞癌變。
NO.7橄欖油
是一種優(yōu)質(zhì)食用油,富含植物化學(xué)抗氧化劑和維生素E,具有預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌的作用
NO.8菠蘿
富含蛋白酶,可以緩解嗓子疼和咳嗽,治療關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng),加速蛋白質(zhì)消化。而最新的一項(xiàng)研究也表明,食用菠蘿對(duì)于癌癥的預(yù)防和治療也非常有效。
NO.9辣椒
被稱為肥胖終結(jié)者。而在抗癌方面,研究顯示,它能夠有效阻止或減緩癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
NO.10香菇
含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用,更能抑制和減緩癌細(xì)胞的生長(zhǎng),減少癌癥治療的副作用。
此外日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究所的科學(xué)家,也專門對(duì)蔬菜的抗癌功效進(jìn)行了更全面詳細(xì)的研究。他們對(duì)26萬(wàn)人的飲食生活習(xí)慣進(jìn)行了跟蹤調(diào)查,最終發(fā)現(xiàn),蔬菜的確具有一定的防癌作用,并從高到低排出了20種對(duì)腫瘤細(xì)胞有明顯抑制效應(yīng)的蔬菜,分別是:熟紅薯、生紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡蘿卜、金針菜、薺菜、番茄、大蔥、大蒜、黃瓜和白菜。
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(實(shí)習(xí)編輯:王歡)
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健客價(jià): ¥32清熱,祛濕,化瘀,止帶。用于濕熱下注所致的帶下病,癥見(jiàn)赤白帶下、量多臭味。
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