常吃堅果可預(yù)防胰腺癌
摘要:胰腺癌是最致命癌癥之一,其危害僅次于吸煙和肥胖癥。胰腺癌還與糖尿病存在直接關(guān)聯(lián),而吃樹堅果(杏仁、腰果和核桃等)則有助于抑制該病發(fā)生。
哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一項新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃巴西堅果、腰果、碧根果等堅果零食的女性,罹患胰腺癌的危險更低。研究人員發(fā)現(xiàn),每周吃兩次堅果,每次1把,可顯著降低胰腺癌發(fā)病幾率。
胰腺癌是最致命癌癥之一,其危害僅次于吸煙和肥胖癥。胰腺癌還與糖尿病存在直接關(guān)聯(lián),而吃樹堅果(杏仁、腰果和核桃等)則有助于抑制該病發(fā)生。樹堅果富含一系列的維生素、微量元素和植物化學(xué)物質(zhì)。
為了研究胰腺癌與吃堅果之間的關(guān)聯(lián)性,新研究中哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬布萊姆婦女醫(yī)院研究員鮑英(音譯)博士對7.5萬名美國婦女的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳細(xì)研究。這些參試婦女沒有一人存在胰腺癌病史。盡管堅果含有較高油脂,但是新研究發(fā)現(xiàn),吃堅果的婦女比普通婦女更苗條,吃堅果最多的女性體重明顯比同齡人更低。
鮑英表示,與不吃
堅果的女性相比,女性每周吃堅果至少兩次,每次1盎司(約合28克),可顯著降低罹患胰腺癌危險。吃堅果降低胰腺癌危險這一結(jié)果獨(dú)立于年齡、身高、肥胖、運(yùn)動量、吸煙、糖尿病和其他飲食因素等胰腺癌已知風(fēng)險。
(實習(xí)編輯:吳敏雙)