兒童牛奶被曝含多種添加劑加重孩子肝腎負(fù)擔(dān)

2014-04-11 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：兒童牛奶被曝含有多種添加劑，而這些添加劑號(hào)稱具有“開發(fā)智力、促進(jìn)腸胃健康及補(bǔ)充鈣鐵鋅”等功效。部分品牌的兒童牛奶添加劑甚至多達(dá)十種，添加劑主要為增甜增香型。專家為此建議家長(zhǎng)，少給兒童喝這樣的牛奶，3周歲以上孩子喝普通牛奶即可。

　　市場(chǎng)上的兒童牛奶品質(zhì)繁多，“補(bǔ)充鈣鐵鋅硒”、“開發(fā)智力”，這些吸引眼球的詞匯經(jīng)常出現(xiàn)在兒童牛奶飲品的廣告中以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)有不少家長(zhǎng)看到這些吸引人的廣告詞就將產(chǎn)品買給孩子喝。

　　但是，家長(zhǎng)們可知道，這些兒童牛奶飲品的添加劑比普通牛奶多，近日就有專家表示，食品添加劑將加重孩子肝腎負(fù)擔(dān)，可以喝，但盡量以天然食補(bǔ)替代為好。

　　現(xiàn)在很多食品都大打“兒童牌”，什么兒童醬油、兒童牛奶等等，走進(jìn)超市，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在一些日常成人食品中，有許多兒童專屬食品。記者在牛奶中就發(fā)現(xiàn)很多品牌有兒童牛奶這一欄，它們都打著“益骨型”、“健智型”、“營養(yǎng)均衡型”的旗號(hào)，多達(dá)七八種。兒童牛奶很受家長(zhǎng)和孩子的喜歡，因?yàn)椴簧偌议L(zhǎng)認(rèn)為，兒童牛奶既然是為小孩子專門生產(chǎn)的，在營養(yǎng)和牛奶成分上肯定更適合兒童飲用。

　　然而據(jù)媒體曝光，絕大多數(shù)兒童牛奶產(chǎn)品中含有食品添加劑，其中有些兒童牛奶中的食品添加劑達(dá)到10種。這些添加劑中的一些色素和香精，并不提倡在兒童食品中添加，因?yàn)闀?huì)增加兒童腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)。營養(yǎng)專家也建議，小孩子最好禁止或少喝這些添加劑多的兒童牛奶。浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院營養(yǎng)學(xué)老師馬宏佳告訴記者，其實(shí)兒童沒必要喝專門的兒童牛奶，3周歲以下可以喝奶粉，3周歲以上的喝普通牛奶即可。兒童牛奶中的一些添加劑確實(shí)對(duì)身體沒有什么好處。

　　重醫(yī)附屬兒童醫(yī)院兒?？漆t(yī)生蔣志陽表示，現(xiàn)在市面上兒童牛奶中的添加劑都是國家允許的，它們的功能也各不相同，有的是讓奶制品更粘稠，有的是防腐劑，有的則是讓奶制品的口感更好，更符合孩子們的口味。

　　然而，添加劑會(huì)增加兒童腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)。蔣志陽建議，只要平時(shí)孩子的飲食結(jié)構(gòu)正常，是不需要特別補(bǔ)充鈣鐵元素的。如果家長(zhǎng)想給孩子補(bǔ)充鈣鐵鋅，也可以通過食補(bǔ)的方式達(dá)到。

　　孩子要補(bǔ)鈣，應(yīng)吃些奶制品、蝦皮、海帶等食物，另外與鈣的“黃金搭檔”維生素D一起服用，有助于鈣的吸收。若是給孩子補(bǔ)鐵，應(yīng)食用動(dòng)物肝臟、畜禽肉類。鐵的“黃金搭檔”是維C，多吃些新鮮蔬菜與水果，有助于鐵的吸收。