據(jù)調(diào)查顯示酒精肝疾病在我國有著很高的發(fā)病率，因為人們現(xiàn)在尤其對于年輕人來說，每天的應(yīng)酬比較多，這樣就免不了喝酒，長期喝酒是很容易患上酒精肝疾病的，而且這個疾病是比較難以治療的，患者要遭受很多的病痛折磨，那么得了酒精肝吃什么水果好呢？

　　1、鮮棗

　　民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。

　　2、西紅柿

　　西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。西紅柿內(nèi)含有豐富的維生素營養(yǎng)成分，而且還有清熱解毒的功效，對養(yǎng)肝和護肝有極好的效果。而且西紅柿不僅僅可以護肝還具有很好的美容功效。

　　3、蘋果

　　蘋果中不僅富含豐富的纖維素和礦物質(zhì)，還含有多種維生素等營養(yǎng)成分，具有護肝潤肺、醒酒、生津止渴、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、等功效，所以酒精肝患者適當(dāng)食用些蘋果對病情是有好處的。

　　4、葡萄

　　葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，具有補氣血、強筋骨、益肝陰、暖胃健脾、除煩解渴的效果。此外，葡萄還有很強的抗氧化活性，對于酒精肝患者而言，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能。

　　5、檸檬

　　檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護肝細(xì)胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質(zhì)的合成，加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，進而起到養(yǎng)肝護肝的功效。檸檬的酸性可以促進肝臟生成膽汁，有利于身體的排毒。

　　人生在世沒有不得病的，得病是非常不幸的，但是更不幸的是對自己所犯的病不清楚，不知道是怎么得的，也不知道怎樣預(yù)防。所以認(rèn)識疾病的得因和治療預(yù)防的知識很重要。酒精肝是一種因飲酒造成的肝臟疾病，人們對它的認(rèn)識還存在一定的誤區(qū)，下面簡單介紹一下：

　　誤區(qū)一：肝功能正常為什么不能喝酒

　　一酒精不僅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，還會加速乙肝等病毒性肝炎轉(zhuǎn)化為肝硬化的進程。所以有兩類人不能喝酒，一是酒精肝，二是病毒性肝炎患者。肝病患者至少應(yīng)當(dāng)每隔半年查一次肝功能。肝臟具有很強的代償能力，在病情的隱匿發(fā)展中，肝細(xì)胞不損傷到一定程度，肝功能檢查可以是正常的。此時如繼續(xù)喝酒，無異于“雪上加霜”。待到“不正常”出現(xiàn)，往往悔之晚矣。

　　誤區(qū)二：隔三岔五上酒場，不會得酒精肝

　　究竟喝多大量的酒、喝多久會造成酒精肝？有人認(rèn)為：“我隔三岔五才上次酒場，沒事。”真的是這樣嗎？

　　酒精肝的形成與酒中含酒精的度數(shù)有關(guān)。一般男性肝臟的承受能力是每天40g酒精，女性更少。40g的酒精約相當(dāng)于白蘭地100ml，威士忌120ml，紹興酒250ml，啤酒1000ml。如果超過這個量持續(xù)喝上3～5年，酒精肝、肝硬化就會接踵而至。

　　誤區(qū)三：不是肝炎，為什么轉(zhuǎn)氨酶會升高

　　酒精肝臨床上分輕、中、重度三期。輕度主要表現(xiàn)為酒精性脂肪肝?；颊叽蠖啾容^年輕，常無自覺癥狀，僅感覺腹脹乏力；中期表現(xiàn)為食欲下降、厭油膩，化驗檢查可發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高，其中以天門冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶(AST)和谷氨酰轉(zhuǎn)移酶(GGT)升高較為突出。輕、中度的酒精肝完全可以治愈，但重度病變可發(fā)展為肝硬化，導(dǎo)致腹水和大出血。

　　誤區(qū)四：有什么藥方可以戒酒

　　對于早中期酒精肝，戒酒是惟一的治療方法。一般輕度酒精肝戒酒三四周后就可改善癥狀，有肝功能異常者可配合用些保肝解毒藥，如還原型谷胱甘肽、硫普諾寧等，半年后轉(zhuǎn)氨酶會慢慢下降。

　　但喝酒容易戒酒難。有關(guān)戒酒方法，主要是心理和行為治療。首先病人應(yīng)當(dāng)堅定戒酒信心，主動采取措施，逐漸遞減酒量，改變原有的生活方式。包括每天少喝一兩，由白酒改喝啤酒或葡萄酒，喝酒前吃些東西或喝點無酒飲料，盡量避免與酒友聚會，培養(yǎng)多種業(yè)余愛好，以及心理暗示等。

　　誤區(qū)五：患脂肪肝后不能吃肉

　　對于酒精肝病人，醫(yī)生們總是告誡其要注意營養(yǎng)均衡，多吃些富含維生素的蔬菜、水果和瘦肉、魚肉、牛奶等。可早期酒精肝病人對此持懷疑態(tài)度：我有脂肪肝，還敢吃肉嗎？

　　其實，這也是個誤區(qū)。因為導(dǎo)致脂肪肝的原因主要有三種：肥胖、飲酒、糖尿病。酒精性脂肪肝不是營養(yǎng)過剩的肥胖所致，而是喝酒損傷了肝細(xì)胞，引起肝脂肪代謝的紊亂和沉積。所以應(yīng)當(dāng)吃些瘦肉、牛奶這類低脂肪高蛋白食物，改善肝臟的營養(yǎng)狀況，減緩其向肝硬化的發(fā)展。

　　誤區(qū)六：酒精肝會傳染

　　很對人認(rèn)為酒精肝會傳染，其實這是不正確的，酒精肝不是由嗜肝病毒所引起的病癥，它主要是由于患者長期大量飲酒所造成的病變，所以不具有傳染性。

　　如果您有任何健康方面的疑問請?zhí)砑游⑿殴娞枺航】徒】底稍?，健客健康咨詢?yōu)楦魑慌笥烟峁┤鎸I(yè)的疾病咨詢和健康資訊，健客健康咨詢真誠為您服務(wù)。健客宗旨：讓每一個人更健康。