脂肪肝與飲食結(jié)構(gòu)有著很大的關(guān)系,患者日常生活中應(yīng)多吃一些能夠抑制脂肪堆積的食物,如山楂、牛奶、海帶、葡萄、大蒜、蘋果、胡蘿卜等,有助于降低體內(nèi)膽固醇,預(yù)防脂肪肝的發(fā)生。
1、山楂——山楂所含黃酮類具有擴(kuò)張血管、降低血壓、膽固醇的作用。
2、牛奶——牛奶中的的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
3、海帶——海帶含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇
4、葡萄——葡萄能使膽固醇降低,抑制血小板聚集。
5、大蒜——大蒜含有蒜素和硒等礦物質(zhì),能降低血液粘稠度,減少血液中膽固醇和防止血栓形成。
6、蘋果——蘋果中豐富的鉀,則可排出體內(nèi)多余的鉀鹽,維持正常的血壓。
7、胡蘿卜——胡蘿卜含果膠酸鈣,能與膽汁酸結(jié)合從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
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