在我們的生活中，常常會(huì)聽到美白這個(gè)詞語，白這個(gè)詞似乎是美麗的代言詞，是每個(gè)女生都追求的目的。因?yàn)椴皇敲總€(gè)女生都擁有白嫩的肌膚，就算是女明星，也要花大量的精力在自己的皮膚上，才能讓自己變得白一點(diǎn)，看上去更漂亮。美白的方式有很多，近年來比較流行淡斑美白食譜，就是通過飲食的方式來達(dá)到美白的目的。那么都有哪些淡斑美白食譜呢？

1、蓮子增白糕

配料白蓮子、白扁豆、白茯苓、淮山藥各50克，白菊花15克，面粉250克，白糖恰當(dāng)。制法先將白蓮子、白扁豆、白茯苓、淮山藥、白菊花打成粉，與面粉拌勻，加清水和成面團(tuán)，再鋪平切成菱形方塊，上蒸籠蒸30分鐘，即可食用。

功用健脾益氣，祛風(fēng)平肝。本膳用扁豆、茯苓、山藥，健脾滋陰，滲濕益氣；蓮子，和胃升清；菊花，清肝祛風(fēng)。故本方能潤(rùn)皮膚，祛斑及增白。

2、翡翠杞玉豆腐

配料枸杞子12克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克。制法油菜心，去根洗凈，并用刀切十字形；豆腐，切成6厘米見方小塊。炒鍋放水1000毫升，待沸后倒入豆腐塊，加鹽3克，焯3分鐘撈出；鍋內(nèi)加少些植物油，油溫5成熱時(shí)，下油菜心稍炒，加水，鹽2克，沸5分鐘，撈出后將菜葉朝外，碼在盤中。鍋中加清湯、枸杞子、玉竹，煮沸6分鐘，參與豆腐、鹽、味精，沸3分鐘，用濕淀粉勾芡，裝于盤中即可。

功用養(yǎng)顏澤膚，滋肝和胃。本膳用枸杞子，養(yǎng)血柔肝；玉竹，養(yǎng)陰生津；菜心，含維生素C和葉綠素；豆腐，為高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。本菜色澤俊美，新鮮可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，并含多種維生素，能增白皮膚，減肥健美。

3、對(duì)錯(cuò)鳳爪湯

配料黑大豆150克，雞爪300克，白薇20克。制法將黑豆，揀去雜質(zhì)，用清水浸泡30分鐘，備用；雞爪洗凈，放沸水鍋中，燙透取出過水；白薇用紗布包裹后，扎緊。鍋中放水，參與黑豆、白薇及雞爪，用大火煮沸，撇去浮沫，參與料酒后，改小火燴至黑豆、雞爪均酥，加鹽、味精調(diào)味即可。

功用溫中益氣，滋陰補(bǔ)腎。本膳所用黑豆，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，并有大豆黃酮甙、膽堿、大豆甾醇、泛酸、葉酸。其味甘，性平，有滋陰補(bǔ)血、活血利水效果。雞肉，能溫補(bǔ)中氣。

看完上文的這幾款淡斑美白食譜，我們可以知道，美白是可以通過飲食達(dá)到目的的。利用飲食來調(diào)整自己的膚色，讓自己的皮膚從內(nèi)到外白起來，讓自己不用再每天使用厚厚的化妝品去遮蓋住皮膚。當(dāng)然，除了上文小編介紹給你們的這幾款淡斑美白食譜，還有一些食物也是可以美白的，比如西紅柿，獼猴桃等水果，我們也可以通過這些食物達(dá)到美白的效果。