在春季的時(shí)候，因?yàn)樘鞖獾脑?，空氣的潮濕?huì)對(duì)身體的健康造成一定的威脅，飲食方面也要多加注意。春季人體新陳代謝開始旺盛，飲食宜選用辛、甘、微溫之品。了解一些春季飲食小常識(shí)能幫助大家生活的更健康，那么春季健康飲食小常識(shí)有哪些？下面就由小編帶大家一起去了解春季健康飲食小常識(shí)。

春季健康飲食小常識(shí)

1、春季飲食應(yīng)多喝水

飲水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對(duì)肝的損害。另外,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)水對(duì)腺體的分泌大有好處,尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶,可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣生發(fā),郁滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。

2、春季飲食應(yīng)清淡

春季到來,應(yīng)由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?飲食宜溫?zé)?忌生冷。在動(dòng)物食品上,應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物,因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感,人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜,以驅(qū)寒暖胃。

3、春季飲食應(yīng)養(yǎng)肝為先

按中醫(yī)觀點(diǎn),春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中,肝屬木,與春相應(yīng),主升發(fā),在春季萌發(fā)、生長。中醫(yī)認(rèn)為,春在人體主肝,而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng),便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化,保持人體健康,在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。

4、春季飲食應(yīng)多食綠色蔬菜

蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值與其顏色深淺有關(guān)。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿卜素含量越多,反之就越少。按此規(guī)律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。綠色蔬菜富含鈣質(zhì),葉酸與維生素C的含量也很高。

5、春季飲食應(yīng)減少致癌物的攝入

熟肉制品食用方便,口味也不錯(cuò),你可能更喜愛熟肉制品。不過,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯(cuò)誤。因?yàn)樵谥谱魇烊庵破愤^程中,要添加亞硝酸鹽,目的是防腐。但亞硝酸鹽一旦進(jìn)入人體,就可分解成具有強(qiáng)烈致癌作用的物質(zhì)亞硝胺,威脅健康。

6、春季飲食應(yīng)少食氧化食物

所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表。這些食物能在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng),損害腦血管壁,使腦血管變窄,對(duì)大腦的生理活動(dòng)產(chǎn)生不良刺激。

以上講述的就是春季健康飲食小常識(shí)，相信大家看了都對(duì)春季健康飲食小常識(shí)有一定的了解，一年之計(jì)在于春，在春天要注重養(yǎng)生方法和健康飲食小常識(shí)。當(dāng)然做好春季養(yǎng)生的同時(shí)，衣食住行也是要注意的。只有我們更好的做好健康飲食小常識(shí)，我們的生活才會(huì)更好更健康。